Amerikāņu kardiologs Dean Ornish ir izstrādājusi īpašu diētu, kas palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī, lai saglabātu veselību, sirds un asinsvadu sistēmu. Pamatprincipi Ornish diēta - augsts šķiedrvielu uzturā, ierobežo tauku uzņemšanu, atsakoties no dzīvnieku izcelsmes produktus - stimulē dabiskos mehānismus dedzināšana ķermeņa tauku, tādējādi ļaujot efektīvi cīnīties ar lieko svaru, nekaitējot veselībai.

Pamatnoteikumi Ornish diētas

Saskaņā ar noteikumiem par diētu, ko izstrādājusi Dean Ornish, ķīlu efektīvu svara zudums - tas nav ierobežot kaloriju skaitu, un pareizi apkopo uzturā.

Šādi produkti var lietot bez ierobežojumiem jebkurā laikā:

• Pākšaugi un pupas
• Augļi un ogas - no āboliem melonēm un avenēm un mellenēm Ieguvumi un kaitē mellenēm: veselība meža
• Labība, veseli graudi
• Veggies

Ierobežotu skaitu var patērēt piena produktus ar zemu tauku saturu - pienu, krējumu, ar zemu tauku saturu sieru. Un šādus produktus, kas turas pie Orniša diētu, jums ir atmest pavisam:

• Jebkura gaļa - sarkans, balts, mājputnu gaļa, zivis
• Eļļas (gan augu eļļa un sviests)
• Avokado
• Olīva
• Rieksti un graudi
• Treknās piena produkti
• Cukurs un produkti ar augstu saturu cukura (sīrupi, medus)
• Alkohols

Ornish diēta iesaka ierobežot tauku daudzumu - mazāk nekā desmit procentus no kopējā skaita patērē dienā kalorijas saņemt ķermeņa tauku (tātad, izmantojot tikai "atļauts" Ornish diētas pārtikas produkti, kaloriju skaits nav nepieciešama). Best of all nav trīs reizes dienā, un vēl - bet samazinot lielumu porciju, kā Ornish uzturs palielina likmi izsalkuma lēkmes. Vienlaikus lietošana "atļauts" pārtikai ir vieglāk sajust sāta sajūtu, nepalielinot skaitu kalorijas.

Saskaņā ar Dean Ornish pats, viņa programma - ir vairāk nekā tikai diētas: pareizs uzturs ir nepieciešams, lai "nostiprinātu" regulāru apmācību. Veicot īstenojot jāaizvāc vai nu trīsdesmit minūtes dienā, katru dienu vai sešdesmit minūtes - trīs reizes nedēļā.

Kā tas darbojas

Ornish Diēta efektīvāka nekā daudzi mazkaloriju diētām. Mazkaloriju diētām izraisīt palēninātu dabisko procesu pārvēršot enerģiju kaloriju rezultātā kaloriju deficītu, "kurināmais", lai organismā. Šā iemesla dēļ, pēc dramatiskās svara zudums no vienas līdz divām nedēļām uz jebkuru mazkaloriju diētu seko stabilizācijas perioda no svara - liekais svars nepazūd, neskatoties uz jebkādiem trikiem. Bet Ornish diēta, ierosinot izmantot pārtiku nelielos daudzumos, bet bieži vien, paātrina vielmaiņu, palīdz organismam sadedzināt kalorijas ātrāk. Turklāt liels daudzums šķiedrvielu uzturā, Ornish uzturs iecerēta, palēnina gremošanu un uzturvielu uzsūkšanos, kas ļauj ilgāk bez sajūta izsalcis, nevis samazinot kalorijas. Fiber neizraisa strauju cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - ļoti svarīgs rādītājs Atšķirībā no vienkāršiem ogļhidrātiem, un tādējādi neizraisa pēkšņu jūtas no bada laikā straujo samazināšanos cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - viens no galvenajiem rādītājiem cilvēka veselību .

Priekšrocības

Galvenā priekšrocība Ornish uzturs, kas tiek atzīmēts ar daudziem ekspertiem par uzturu un dietologiem - tā ir iespēja, izmantojot speciālu diētu ievērojami uzlabot veselību. Ornish diēta, balstoties uz datiem no daudziem medicīnas pētījumiem var ne tikai zaudēt svaru, neskaitot kalorijas, bet arī uzlabot savu veselību. Vēlamā Ornish uzturs uzturs ir noderīga ārstēšanai un profilaksei, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, samazinot risku saslimt ar vēzi, palīdzētu kontrolēt diabētu un augstu asinsspiedienu.

Iespējams, galvenais plaisāt Ornish diēta - vajadzību būtiski mainīt ēšanas ieradumus un uzturu, kas dažās var būt ļoti grūti. Tomēr, pēc nedēļas vai divām, lai kompensētu šo trūkumu strauju svara zudumu, vairāk enerģijas, un justies labāk vispār.

Daži eksperti norāda, ka Ornish uzturs paredz noraidīšanu dzīvnieku tauku, var nebūt pārāk laba veselība - pētījumi liecina, ka risks sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, nav atkarīgs no kopējā skaita pārtikas tauku, un no to veida. Polinepiesātinātās un mononepiesātinātiem tauki, kas satur, piemēram, ar gaļu trekno zivju, gluži pretēji, lai aizsargātu sirds un asinsvadu sistēmu.

Priekšrocības

Ornish diēta palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un var mainīt procesu bloķēt artērijās (ateroskleroze). Tas ir indicēts pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām, cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni un augstu asinsspiedienu. Un vēl viena lieta: neaizmirstiet par krāsu produktiem. Lai sirds asinsvados un ir ļoti kaitīgi skaitli visu baltā krāsā: cukurs, sāls, milti, makaroni, tauki. Visi šie produkti ir ātri paaugstināt glikozes līmeni asinīs. Lai samazinātu to, aizkuņģa dziedzeris sāk ražot insulīnu, un tas negatīvi ietekmē ķermeni, kā reibumā tās kalorijas tiek pārvērsti taukos, un palielina risku saslimt ar aterosklerozi.

• Ornish uzturs kavē diabētu, sirds un asinsvadu slimības, insulta un citām slimībām, ko izraisa pārmērīga uzņemšanu tauku.
• Ornish Diēta neierobežo laiku jauda - jūs varat ēst jebkurā brīdī jūs jūtaties izsalcis (bet tikai atļauts produktus), tādējādi izvairoties no stresa Kā pārspēt stresu? Izveidot oāze   un kā rezultātā pārēšanās.
• No bada sajūta asi, kā rezultātā patēriņa pārtikas produktiem, daudz šķiedrvielu, kas veicina svara zudumu.
• Ornish Diēta neprasa nekādas izmaksas, tas ir ne tikai efektīvs veids, kā zaudēt svaru, bet arī veids, kā novērst dažādas slimības.

Nepilnības

• Zemu tauku diētu var izraisīt deficītu neaizstājamas taukskābes un palēnināt procesu asimilācija taukos šķīstošo vitamīnu.
• Stingri Ornish diēta atņem ķermeņa aizsardzības spēku monosaturated tauki, kas atrodami rieksti, olīvas, avokado un olīveļļu.
• Nepareiza uztura plānošanā iespējams deficīts olbaltumvielu, dzelzs un B12 vitamīnu.
• Ornish uzturs ir ļoti grūti ievērot uz ilgu laiku. Kad Dr. Ornish diēta jāievēro, atcerieties:
• Uzturs būtu daļa. Ornish uzturs ātri bada sajūta, bet tas var ātri izpildīt. Ir nepieciešams palielināt skaitu maltītes, nepievienojot kalorijas.
• Ir nepieciešams regulāri darīt fitnesa vismaz pusstundu dienā vai stundā trīs reizes nedēļā.
• Uzzināt relaksācijas metodes: joga, meditācija, terapiju vai masāžu.
• Ārsti iesaka diētu papildināt Dr. Ornish uztura bagātinātājus, piemēram, multivitamīnu B12, zivju eļļa vai linsēklu eļļa.

Diēta glaukomas (kā arī veselīgu dzīves veidu), ir ļoti svarīga, jo veidošanās slimības uzņemties vadošo lomu vielmaiņu. Tieši tāpēc pacientiem ar glaukomu uzturā jāiekļauj daudz vielas, kas stimulē vielmaiņu - vitamīni un minerālvielas. Bet produkti, kas var izraisīt pietūkumu audu jāizslēdz no uztura.

Pamatprincipi uzturu pacientiem ar glaukomu

Ja glaukoma ir pārkāpums aizplūšanu acs iekšējā šķidruma no priekšējās kameras acs ar pārklāšanos pieeju drenāžas sistēmas acs, vai pārkāpumiem sistēmā, attīstot atvērta kakta glaukomas vai slēgšanu. Visos šajos gadījumos, audi acs notiek gada sākumā slikta apgrozībā, tad pārkāpumu šūnu metabolismu, kā rezultātā pārkāpumi pakāpeniski kļūt neatgriezenisks.

Ir svarīgi, lai nekavējoties atklāt glaukomu agrīnā stadijā un, lai veiktu ārstēšanu noteikto ārsts. Power glaukoma ir svarīga loma. Pilnvaru daba var būt tieša ietekme uz metabolismu Uzlabo vielmaiņu un zaudēt svaru bez diētas .

Un citas svarīgas uztura sastāvdaļas - ogļhidrāti (enerģijas avots) olbaltumvielas (no kuriem audu šūnas tiek būvēti) un tauki (tie ir iesaistīti arī vielmaiņu).

Kādi vitamīni un minerālvielas, ko satur pārtikas

In glaukoma, par pareizu vielmaiņas vajadzībām visus vitamīnus un minerālvielas. Bet lielākā daļa no visiem pacienta vajadzībām antioksidanti - vielas, kas kavē iznīcināšanu audu šūnas ar toksiskām brīvajiem radikāļiem. Augstas antioksidanta īpašības ir vitamīni A, E un C.

A vitamīns (retinols) - taukos šķīstošs vitamīns, kas ir spēcīgs anti-sklerotiska iedarbība, palīdz atbrīvoties no daudzu acu slimību, palīdz kontrolēt attīstību glaukomu. Tas ir atrodams dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, sviestu, olu dzeltenumus, mencu aknu eļļa Mencu aknu eļļa: derīgās īpašības un noteikumi izmantošanu   un tā tālāk. Augu pārtikas produkti (burkāni, aprikozes, suņu roze, paprikas, tomātiem, ķirbjiem, persiki) satur beta-karotīnu, kas cilvēka organisms pārveido par A vitamīnu

E vitamīns (tokoferols) - kā galveno taukos šķīstošo vitamīnu un antioksidantu. Turklāt tiek uzskatīts, ka ar tokoferolu E vitamīns (tokoferols) - nedrīkst aizrāva   kavē kataraktu. Kā zināms, kataraktu bieži ir saistīti ar attīstību glaukomu. E vitamīna avots ir augu eļļas, rieksti, sēklas un visu, lai tie vienmēr būtu klāt ikdienas uzturā pacientiem ar glaukomu.

C vitamīns (askorbīnskābe) - ūdenī šķīstošs vitamīns, antioksidants, piedalās visos vielmaiņas veidiem. Nostiprina kapilāru sieniņas, novērš trombu veidošanās asinsvados - īpašības nepieciešamas glaukomu, kas ir pievienots traucēta asins cirkulāciju audos acs, izstrādājot tūskas, kas bieži noved pie audu nekrozi. C vitamīns ir atrodams citrusaugļiem, paprikas, zemenes, jāņogas, rožu gurniem, tomāti, spināti.

B vitamīni ir nepieciešami arī, lai organisms par pareizu vielmaiņu. Tos uzskata par nozīmīgāko elektroenerģijas uzņēmumi - kopā ar ogļhidrātiem viņi piedalās oksidēšanās-reducēšanās reakcijas rezultātā enerģiju, kas vajadzīga pareizai šūnu olbaltumvielu un tauku vielmaiņu veidošanās. B vitamīni ir atrodami graudu, alus raugs, plīts kartupeļi, pupas, zirņi, banāni Banāni: ieguvumi un kaitē veselībai , Bietes, kāposti, piena produkti, olas.

Par minerālvielu avots ir dārzeņi, augļi, graudaugi, liesa gaļa un zivis un jūras veltes.

Kādi citi pārtikas produkti ir klāt ikdienas uzturā pacientiem ar glaukomu

Proteīns ir jāsasniedz ar zema tauku satura piena produkti, liesa gaļa un zivis. Ar šiem produktiem, un nodrošina pietiekamu daudzumu dzīvnieku taukiem, ir nepieciešama arī, lai organisms par pareizu vielmaiņu. Bet augu tauki uzturā jālieto. Tās var pagatavot galveno ēdienu vai pievieno salātiem.

Ogļhidrāts avots būtu dārzeņi un graudaugi - tie satur saliktos ogļhidrātus, kas var kalpot kā ilgstošu enerģijas avots.

Par to, kas jāizmet

Atkritumu būs nepieciešams no treknās gaļas, ceptiem un sāļa pārtika, karstā garšvielas, garšvielas, marinēti gurķi, kūpinātas zivis, marinēti gurķi, alkoholu, stipru tēju un kafiju, bezalkoholiskos dzērienus. Limit jābūt arī saldumus un cepšanai. Nedzeriet vairāk nekā 1, 5 litri šķidruma (kopā ar pirmo maltīti) dienā. Pārtika ir labāk veikt mazas maltītes 4-6 reizes dienā - tā ir labāk uzsūcas un uzlabo vielmaiņas procesus.

Power glaukoma ir svarīga.

Galina Romaņenko