Domājot par uzturu, tajā pašā laikā mēs domājam par robežas - kas būtu jāizslēdz no uztura, tauku, ogļhidrātu, cukura, un kaut kas cits. Attiecībā uz Vidusjūras diēta ir atšķirīgs: tas galvenokārt ir pievērsta uzmanība tam, ko būtu jāiekļauj diētā.

Pamati Vidusjūras diētu

Svaigi augļi un dārzeņi, veseli graudi, rieksti un sēklas, pākšaugi, jūras veltes, jogurts ir galvenie produkti uzturā. Ja iespējams, jums ir nepieciešams ēst vietējos augļus un dārzeņus, un izvairītos no pārtikas produktiem pēdējo ārstēšanu.

Mazas porcijas ļoti labas kvalitātes pārtikas, ir daudz labāk nekā lielās porcijās augstu kaloriju pusfabrikāti. Garšīgs, svaigu pārtiku ievērojami ietekmē garšas kārpiņas, tāpēc ir pilnuma sajūta ļoti ātri.

Veselīgas tauki

Vidusjūras diēta nenozīmē atmest treknu produktu. Būtu jāmaina tikai tauku veidu, ka jūs iekļaut uzturā. Atrodami lielos daudzumos olīveļļas, riekstu un avokado Noderīgas mononepiesātinātiem tauki. Taukainai zivis (tuncis, lasis, sardīnes, forele), un linu sēklas satur polinepiesātinātās taukskābes omega-3. Atteikums pusfabrikātiem un fast food lai samazinātu uzņemto transtaukskābju, kas palielina iespējamību saslimt ar sirds slimībām, insulta, un dažus citus bīstamus apstākļus.

Olīveļļa ir būtiska sastāvdaļa Vidusjūras diētu. To pievieno salātiem, mērcēm, cep preces, un tā tālāk. Ideālā gadījumā būtu jāaizstāj, krējumu un sviestu un margarīnu, kad vārīšanas jebkuru ēdienu. Olīveļļas satur oleokantal - ķīmisks savienojums, kas ir īpašums, lai mazinātu iekaisumu un novērstu attīstību slimībām, piemēram, diabētu, artrītu Artrīts - dažādas formas un komplikācijas Alcheimera slimības, autoimūnās slimības un dažiem vēža veidiem.

Vairāk dārzeņus, mazāk gaļu

Vidusjūras diēta ir bagāta ar augu produktu un dzīvnieku izcelsmes produktiem ir ievērojami mazāk nekā parastajā uzturā. Tomāti, brokoļi, baklažāni, pipari, kaperiem, spināti, sēnes un pupiņu ēdieni var teikt, ka saturs olbaltumvielu un citu uzturvielu neatpaliek gaļu.

Vīns ir arī ieteicams iekļaut Vidusjūras diētu. Ir ieteicams ēst apmēram 85 gramus vīna katru dienu vakariņām. Šādās devās zāles ir vairāk nekā alkoholisko dzērienu. Regulāra vīna patēriņu samazina sirds slimību risku, iespējams, tāpēc, ka tā satur antioksidantus Antioksidanti: patiesība par bēdīgi ieguvumiem Piemēram, trans-resveratrol un oligomēri proanthocyanidins. Šīs vielas uzlabo asinsriti un novērš asins recekļu veidošanos.

Veseli graudi, piemēram, maize, makaroni un dažādu maisījumu labību ietver veselu kompleksu uzturvielu. Tie ir, pirmkārt, palīdz cīnīties dažādas slimības, un, otrkārt, ilgu laiku nodrošināt Jūs ar sāta sajūtu. Kompleksie ogļhidrāti ir atrodami graudaugu, uz ilgu laiku, lai sagremot, lai jūs varētu izvairīties no krasām cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - ļoti svarīgs rādītājs .

Augļu deserts

Atbalstītāji Vidusjūras diēta tiek aicināti aizmirst konfektes, cepumi, kūkas un citi augstas kaloriju desertus. Tās var veiksmīgi aizstāt ar augļiem. Tai ir divas galvenās priekšrocības. Jūs saņemsiet: šķiedras un barības vielas, kas ir bagāta ar augļiem. Jūs zaudējat: lieko cukura, kalorijas un dažādi uztura bagātinātāji Pārtikas piedevas - pamata klasifikācija Kaitīgs tauki.

Ja jums nav laika, lai būtu katru dienu mazgāt, tīra un sagriež augļus, sagriež tos dažas dienas uz priekšu un ledusskapī kādā noslēgtā traukā. Zinātnieki ir pierādījuši, ka īpašības sasmalcinātu augļu, pat pēc 9 dienām uzglabāšanas neatšķiras no veseliem augļiem.

Aptaukošanās var būt iemesls daudzām slimībām, piemēram, diabēts, augsts asinsspiediens, kā arī dažādas psiholoģiskas problēmas, piemēram, depresija un zemu pašcieņu. Sula uzturs - viens no veidiem, kā cīnīties pret aptaukošanos.

Sulu diēta - kurss detoksikāciju, kura laikā jūs varat ēst tikai svaigu augļu un dārzeņu sulas un ūdens. Nav atļauts izmantot jebkuru cieto pārtiku, lai gan dažos sulas diētas veidu atļauti izņēmumi. Dažreiz, jo pirmajās dienās uzturā ir atļauts izmantot noteiktu daudzumu cieto pārtiku, bet tad cietais pārtikas produkts ir pilnībā izslēgta no uztura. Parastais sulu diēta ilgst trīs dienas (tas ir, protams, pilnīgi aizliegt cieto pārtiku); Garākais - desmit dienas. Tik ilgi barība būtu jāizmanto saskaņā ar pastāvīgu uzraudzību ārsta, jo pastāv risks, ka dažādas komplikācijas, kas saistītas ar nepietiekamu uzturu.

Tiek uzskatīts, ka sulu diēta ne tikai palīdz zaudēt svaru, bet arī efektīvi attīra organismu no toksīniem. Turklāt tas dod spēku palielina uoven enerģiju. Daudzas slavenības, piemēram, Anne Hathaway, Gvineta Paltrova, Oprah Winfrey un Megan Fox, sulu regulāri izmanto uzturā, lai kontrolētu savu svaru. Iespējams, pēc iepazīšanās par ieguvumiem, sulu diētu, jūs vēlaties, lai nekavējoties izmēģināt to pats; bet, pirmām kārtām, ir ieteicams, lai noteiktu, cik vien iespējams.

Sulu diēta ir kontrindicēta

• Bērniem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Patēriņu dažādu uzturvielu (kas ir neizbēgama jebkurā stingru diētu) par viņiem ierobežošana ir nepieņemama.
• Cilvēki ar zemu cukura līmeni asinīs un zems asinsspiediens. Tas pats attiecas arī uz cilvēkiem ar cukura diabētu, epilepsiju, vēža un citām hroniskām slimībām.
• Cilvēki ar ēšanas traucējumiem (cieš no anoreksijas vai bulīmija), kā arī tiem, kam ir novēroti nepietiekama uztura un / vai trūkumu barības vielu organismā.
• Tie, kas ir nesen bijusi operācija, un tiem, kam būs operācija drīz.
• Cilvēkiem, kuri lieto medikamentus narkotikas.

Ikviens, kurš plāno izmantot sulu diēta, tas ir ļoti ieteicams konsultēties ar ārstu.

Atsauces

Sulai uzturā ir ieteicams izvēlēties augļus un dārzeņus, kas visefektīvāk detoksicēt ķermeni; daži no tiem: citronu, greipfrūtu, dzērveņu Dzērvenes veselībai un skaistumam , Burkāni, apelsīni, āboli, plūmes, tomāti, bietes un kāposti. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, mēģiniet iekļaut savā uzturā visi šie augļi un dārzeņi.

Sulu diēta prasa arī fizisko un garīgo sagatavošanos. Organisms pieraduši cieto pārtiku, lai jūs būtu gatavs izsalkuši spazmas un noturīgas (un dažreiz obsesīvi) vēlme iedziļināties muti kaut ko, bet šķidrumu.

Lai tiktu galā ar šo uzdevumu, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu savu ķermeni uz to. Sešas dienas pirms sākuma diētu, pārtraukt ēst maizi, gaļas un graudu produktus. Iekļaut uzturā pēc iespējas vairāk dārzeņu ēdieniem, augļu salātiem un sulām. Divas vai trīs dienas pirms diētu, mēģiniet nevis augļu un svaigi dārzeņi dzert sulu.

Laikā sulu diēta medijs kuņģī kļūst sārmains, un pH izmaiņas. Tas izraisīs kuņģa slēgt līgumus, jo chesu būs attīrītu gremošanas traktu. Ķermenis zaudētu vidēji 75 gramus olbaltumvielu dienā; Blakusparādības šajā procesā var būt galvassāpes un reiboņi.

Tā kā kuņģa sulas diētas laikā samazinājās, pēc diētas jūs varat ne tikai sākt ēst jebkuru cietu pārtiku. Ir nepieciešams izvēlēties ne pārāk treknu pārtiku, un košļāt pārtiku pamatīgi un ēst mazās porcijās. Ja jūs sākat pārēsties, zaudēto svaru atpakaļ ļoti ātri. Par laimi, tas var būt diezgan grūti, jo kuņģis ir samazināt vienkārši neiederas daudz pārtikas.

Svaigu sulu priekšrocības

Veikšanai sulu diētu izmanto tikai svaigu sulu, kas satur bioloģiski aktīvas vielas, kas ir intensīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Ja sulas dzert tukšā dūšā, visas šīs vielas ir ātri uzsūcas kuņģa-zarnu traktā, un nekavējoties sākt piedalīties sarežģītas bioķīmiskās reakcijās, kas veido vielmaiņu Uzlabo vielmaiņu un zaudēt svaru bez diētas .

Svaigi spiestas sulas satur ogļhidrātus, enzīmus (vielas daudzkārt pastiprina visus bioķīmiskos procesus), hormonu (vielas, kas iesaistītas regulēšanā dažādām funkcijām), vitamīnus (tie ir daļa no daudzu fermentu), minerālvielas (bez tiem nav darīt jebkuru bioķīmisku procesu ), organiskās skābes un dažu citu bioloģiski aktīvas vielas.

Tā kā lielākā daļa sula satur lielu daudzumu viegli sagremojamu ogļhidrātu, kas norimšanas dod daudz enerģijas, ņemot sulu parasti ir redzams pieaugums fizisko un intelektuālo aktivitāti. Taču ne uz ilgu laiku: sagremojams ogļhidrāti nodrošina ātru, taču neilgu pārsprāgt enerģijas.

Bet ne sulas olbaltumvielas un tauki, un bez šīm vielām organisms nevar izdzīvot ilgi: Nē audu olbaltumvielas netiek atjaunoti, bet bez noderīga un svarīga metabolismu tauku.

Par būvējot sulas diēta princips

Sulu diēta - uzturs paredzēti apstrādes dienas. Tos ieteicams vai arī vienai - divas dienas vai nedēļas. Vislabāk varētu pārvietot apstiprinājumu par vienu dienu nedēļā. Tas neapšaubāmi dos labumu ķermenim, un veicinās pakāpenisku svara zudums. Turklāt šajā badošanās dienas laikā nebūs izteikt izsalkumu un paliek pietiekami, lai uzturētu normālu dzīves ritmu strong (ogļhidrāti novērst badu un sniedz enerģiju).

Vienas dienas sulu diēta

Par vienas dienas sulu diēta, izmantojot 600 ml svaigi spiestas sulas. To var jaukt sulas no augļiem un dārzeņiem, tā būs vairāk noderīgs, jo tas satur daudz daudzveidīgu kopumu bioloģiski aktīvām vielām. Piemēram, ābolu sulu sajauc ar burkānu un pievienot nedaudz biešu un kāpostu sulu. Sula ir labāk sagatavota tieši pirms lietošanas. Kopā par dienu jums ir nepieciešams dzert 600 ml sulas, kas atšķaidīts ar 200 ml ūdens. Dzert tas labāk 5-6 pieņemšanām ik pēc 3, 5-4 stundām, tad tas būs pietiekami daudz ikdienas enerģijas. Arī sulu nevar ēst neko, bet jūs varat dzert ūdeni Kā dzert ūdeni, lai zaudēt svaru .

Ja tas nav iespējams gatavot sulu vairākas reizes dienā, to var pagatavot uzreiz uz visu dienu, ielej pudelē tumšā stikla un glabā ledusskapī vai vēsā vietā, atšķaidot ar ūdeni, kā nepieciešams.

Tā vietā, sulas, daži iesakām lietot 800 ml buljona gurniem, kas ņem, kā arī sulu.

Regulāri vienas dienas badošanās diētas palīdz attīrīt organismu no kaitīgām precēm vielmaiņas, uzmundrina, uzlabo garastāvokli. Tos var izmantot, lai novērstu uzliesmojumu dažu hronisku slimību, tostarp iekaisuma žultspūšļa, aknu un urīnceļu, aterosklerozi, hipertoniju un tā tālāk. Protams, šī metode iegūs aptaukošanos.

Weekly sulu diēta

Šī diēta nav piemērota ikvienam, jo ​​ilgst pietiekami ilgi - septiņas dienas. Bieži turēt šādu izvadīšanu nav ieteicams - ne vairāk kā divas reizes gadā.

Pirms izkraušanas septiņu dienu preparāti ir: Triju dienu laikā nedrīkst ēst gaļu, saldumus un konditorejas izstrādājumus, asas, kūpinātas, trekna un cepta pārtika, alkohols. Tā arī vajadzētu ierobežot uzņemto stipras kafijas un tējas.

Nākamo septiņu dienu laikā, jums vajadzētu dzert tikai sulas un augu uzlējumiem. Sulas dzēriens, kā arī izkraušanai diennaktī diētu sulu un sulu dzērienu starp ēdienreizēm piparmētru ekstraktiem Mint un tās derīgās īpašības: aromātiska svaigumu , Kumelītes, asinszāle, citronu balzams, majorāns, uc (pēc garšas).

Ja šī diēta būs tikai pārsprāgt enerģijas pirmajās 1-2 dienās, un tad iespējams iedalījums. No minētā izriet, arī var būt apšaubāma: trūkst būtisku uzturvielu uz ilgu laiku var izraisīt pārkāpumu (kavēšanās) vielmaiņu, hormonālo fonu un imunitāti. Tas viss radīs fakts, ka cilvēki sāks labāk, un pat biežāk saslimst.

Zaudēt svaru pareizi - ir zinātne, tāpēc pirms jebkura diēta, jākonsultējas ar ārstu.

Galina Romaņenko