Lipekļa nepanesība vai celiakiju - visbiežāk slimība gremošanas sistēmu. Mēs runājam par pārtikas nepanesības autoimūna izcelsmes. Uzsūkšanās lipeklis cēlonis slimības tievajās zarnās. Turklāt, gremošanas problēmas rada problēmas uzturvielu uzsūkšanos (kalcija, dzelzs, vitamīnu B9) laikā.
Klasiskā forma lipekļa nepanesības notiek galvenokārt zīdaiņiem un maziem bērniem. Arī slimība var izpausties sievietēm, galvenokārt vecumā no 40 līdz 50 gadiem un vīriešiem no 50 līdz 60 gadiem.
Kas ir glutēns?
Lipeklis - komplekss proteīniem dažos labības, proti, kviešiem, rudziem, miežiem un auzām. Ar šo produktu klāstu, ēstgribu un garšīgi.
Cēloņi lipekļa nepanesības vēl nav galīgi identificēti, tomēr, ģenētiska nosliece uz šāda veida slimības ir acīmredzama.
Patiesībā lipekli neiecietību 95% no cilvēkiem ar savdabīgo leikocītu antigēnu (HLA): HLA-DQ2. Atlikušos 5% pieder grupai ar antigēna HLA-DQ8. Bet tas nenozīmē, ka pārvadātājiem šīs grupas cieš no smagas nepanes lipekli. Tomēr, nevajadzētu ieviest lipekli spēkā uzturā bērnam pārāk agri, tas var izraisīt slimības attīstību.
Formas lipekļa nepanesības
Ir četri veidi lipekļa nepanesības:
- Tipisks slimības formu izpaužas melenkih bērniem un ir raksturīga caureja, vēdera uzpūšanās, vemšana, svara zudums un apturēt izaugsmi.
- Netipisks forma celiakiju smagākā formā tiek nodota pieauguša cilvēka vecumam. Tas var radīt dzelzs deficīts, bieža vēdera sāpes, hipoplāzija
Hipoplāzija - iedzimta anomālijas auglim
(nepilnīga attīstība) zobu emalju, locītavu sāpes
Locītavu sāpes - kā saprast, kas notiek?
un pat vairākas spontāno abortu.
- Divas citas formas asimptomātisku dabu. Šajā gadījumā tas ir sub-klīniskā un latenta celiakiju. Subklīnisku celiakija var noteikt uz fizisko pārbaudi. Ja tas notiek bez jebkādiem simptomiem, tā ārstēšanu, tomēr ir saistīta ar uzlabošanos gan fizisko un psiholoģisko. Seroloģiskā asins testa laikā tiek konstatēta latenta forma celiakiju.
Komplikācijas
Lipekļa nepanesība izraisa dažādas komplikācijas. Šāda slimība var novest pie attīstību limfocītisks kolīts zarnās. Slimība var izraisīt aknu darbības traucējumus pie, piemēram, primārās aknu ciroze. Paaugstinātu vēža risku, piemēram, limfadenoma, tievo zarnu adenokarcinomas, primāru aknu vēzi, kolorektālo vēzi vai aizkuņģa dziedzera vēža
Diabēts un aizkuņģa dziedzeris - lietas, kas jums jāzina
. Tur var būt hormonālo slimību, ādas un gļotādu, neiroloģiskā un ginekoloģiskā. Sarežģījumi var rasties gadījumā, imunitātes bezglutēna diētu. Tā ir tropu caureja.
Lipekļa nepanesība notiek ar vai bez simptomiem, tas sarežģī diagnozi šo slimību. Jums ir vispirms veikt asins analīzes, lai noteiktu specifiskās antivielas. Ja tests ir pozitīvs, tad ārsts biopsiju no tievajās zarnās ar endoskopu, kas var parādīt atrofiju zarnu bārkstiņām. Tas biopsija jāveic pirms lipekļa diētu iecelšanu un gadu pēc tā īstenošanas, lai nodrošinātu sekmīgu augšanu zarnu bārkstiņām. Diagnostikai lipekļa nepanesība ir iespējama laikā sarežģītajām imunoloģisko un histoloģijas studijām. Ņemiet vērā, ka analīze par antivielu klātbūtni, lai būtu negatīvs pēc pieteikšanās bez lipekļa diētu. Turklāt, diagnozi var apstiprināt, ievērojot meliorācija lipekļa diētu.
Lipekļa nepanesība un alerģijas
Nejaukt ar lipekļa nepanesību ir alerģija pret graudu un jutība pret lipekli.
Alerģija var būt pārtikas un elpošana. Tūlītēja simptomi ir slikta dūša un vemšana.
No lipekļa jutību ietekmēja galvenokārt pieaugušajiem, un šis jutīgums izpaužas ar vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā, galvassāpes un sāpes locītavās un muskuļos. Īpašs diagnostikas atklāšana lipekļa jutību neeksistē. Bet, ja lipekļa nepanesība vai alerģijas netika identificēti un ir uzlabojums saskaņā ar bezglutēna diētu, tas ir droši runāt par jutīgumu pret produktiem, kas satur glutēnu.
Diētiskās
Līdz šim, nav vienas zāles ārstēšanas metodi celiakiju
Celiakiju - ne gluži zarnu patoloģija
. Vienīgais risinājums - pastāvīgs ievērošana stingra bezglutēna diētu. Ieteicamā dienas deva ir mazāka par 50 gramiem, bet Eiropā šis rādītājs svārstās no 10 līdz 20 gramiem dienā.
Sākot diētu bieži ir grūti dot cilvēkiem ar glutēna nepanesību. Viņi saskaras ar problēmām, jo viņi ne vienmēr zina, kas pārtikas produktus vajadzētu ēst. Turot šāda veida diētu palīdzību, jāsazinās ar diētas.
Mērķis ir bezglutēna diētu - neitralizēt klīniskos simptomus un samazina komplikāciju risku. Būtībā, ja diēta, simptomi izzūd ļoti ātri. Bet izbeigšanas gadījumā piegādes saskaņā ar noteikumiem, simptomi atkal atjaunoja.
Produkti, kas ir kontrindicēti celiakiju: kukurūza, rudzi, mieži, auzas, triticum turgidum polonicum, tritikāles, uzrakstīti. Īsāk sakot, tas ir nepieciešams, lai izslēgtu visus pārtikas produktus, kas satur graudus un produkti, kuros graudu darbotos kā papildu komponents. Ir nepieciešams pievērst uzmanību medikamentiem. Tomēr, diēta ļauj dažādiem produktiem: labība un ciete (kukurūzas, rīsu, quinoa), kartupeļi, kaltēti dārzeņi, saldēti pārtikas produkti, konservētos pārtikas produktos un svaigi dabiskās pārtikas produkti (gaļa, zivis, olas, piena produkti, augļi, dārzeņi). Risks aukstās gaļas, siera sviestmaizi, sieru un gatavu ēdienu no veikala. Papildinot ar dzelzi un vitamīniem var būt obligāta, tāpēc jums vajadzētu konsultēties ar speciālistu par veselību un uzturu.
Šodien, bezglutēna produktus var iegādāties lielveikalos. Saskaņā ar Eiropas tiesību aktiem par etiķetes būtu marķētas "nesatur lipekli" (mazāk nekā 20 mg / kg) vai "vājš lipekļa satura" (21-100mg / kg). Dažreiz līmenis lipekļa vienkārši norādīts, piemēram, uz etiķetēm sagatavoto ēdienu. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams pievērst uzmanību etiķetes un pārtikas produkta sastāvā. Ja rodas šaubas, tas ir labāk atturēties no pirkšanas.
Diēta noved pie uzlabošanu pacientiem, bet tajā pašā laikā ir ietekme uz sociālo aspektu dzīvē. Ar šādu diētu ir grūti iet uz restorānu vai organizēt pikniku ar draugiem. Tomēr, piknika var veikt ar lipekļa, un restorāns ir nav kautrīgam, un jūs varat vienkārši norādīt, vai daļa no lipekļa ēdienus. Arvien vairāk, restorāni piedāvā bez lipekļa ēdienus.
