Guāra sveķi - viela, kas tiek iegūta no augļiem guāra, zirņu, vai koka. Viņa dzimtene ir Indija, bet šodien tas ir pieaudzis daudzās valstīs. Šīs koka augļi ir pākšaugi, un nogatavojas pākstīm, ļoti kā neliels zirņu pākstīm.

Āzijā, guāra pupiņas tiek izmantoti kā barību liellopiem, bet dažreiz viņi ēd cilvēkus. Rietumu pasaulē guāra sveķu pazīstams galvenokārt kā uztura bagātinātāju Pārtikas piedevas - pamata klasifikācija   E412 klases biezinātājiem un emulgatoriem.

Lietošana guāras sveķu

Guāra sveķi ir atradis plašu pielietojumu dažādās jomās. Tas tiek izmantots, lai ražotu dažādu pārtikas produktu (piemēram, saldējums, un jogurta), kā arī no papīra, kosmētisko un tekstila nozarēs. Tā tiek izmantota kā saistviela ir dažāda tablešu, un dod biezs un vienmērīgā konsistence krēmu, zobu pastu un losjoni. Tā izšķīst viegli ūdenī balta pulvera tiek izmantota, pat tad, kad strādā pie naftas atradnēs.

Efekts guāras sveķu uz ķermeņa

Guāra sveķi ir līdzeklis pret aizcietējumiem. Tā satur šķiedrvielas, kas normalizē šķidro saturu fekālijām, izvada tos no nekā ūdens. Sakarā ar visu stabilizācijas īpašībām, tas var samazināt holesterīna līmeni un glikozes līmeni asinīs, un līdz ar to, iespējams, guāra sveķi ir efektīvs, ārstējot diabētu un aptaukošanos. Tas var arī palīdzēt cīnīties ar aptaukošanos, jo tās spēju absorbēt mitrumu un paplašināt, ja tas notiek zarnās, sāta sajūtu. Tādējādi, guāra sveķi atvieglo kontroli apetītes. Turklāt ir pierādījumi, kas liecina, ka guāra sveķi var palīdzēt novērst aterosklerozes.

Guāra sveķi nav ieteicams lietot obstrukcijas kuņģa-zarnu trakta, kā arī divas nedēļas pirms ķirurģiskas operācijas - tas ir saistīts ar tās spēju pazemināt cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - viens no galvenajiem rādītājiem cilvēka veselību . Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā Nutraceuticals (uztura bagātinātāji), kas ietver gaurovaya gumija nedrīkst bez ārsta atļaujas. Vairumam cilvēku, šie uztura bagātinātāji ir droši - ar nosacījumu, ka tie tiek izskaloti ar pietiekamu ūdens daudzumu (vismaz 250 ml). Pretējā gaurovaya gumija var ietekmēt zarnu nosprostojums.

Guāra sveķi nedrīkst vienlaikus ar šādām zālēm:

• Hormonālās zāles, kas satur estrogēnu. Guāra sveķi samazina uzsūkšanos estrogēnu Estrogēnu - atslēga uz kaulu veselību Un mazina narkotiku;
• Pretdiabēta zāles kombinācijā ar guāra sveķus var izraisīt pārmērīgu samazināšanos cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - ļoti svarīgs rādītājs ;
• Metformīns un penicilīnu. Guāra sveķi dod uzsūkšanos gan narkotikas, padarot tos mazāk efektīva.

Šo vielu var izmantot, lai ārstētu dažādas slimības, kāpēc dažreiz mēs dzirdēt, ka guāra sveķi ir kaitīgs?

• Pirmkārt, tas patiesībā var būt bīstams cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret to. Tas ir iemesls, kāpēc cilvēki ar alerģiju nedrīkst lietot to pēc savas iniciatīvas, bez apstiprinājuma ārsta.
• Otrkārt, 2007. gadā Pasaules Veselības organizācija izdeva ziņojumu, kurā augstu dioksīna līmeni konstatēts guāras sveķu, tiek ražots Indijā. Dioksīni ir vieni no visvairāk bīstamo vielu attiecībā uz cilvēkiem un vidi. Tās ir ļoti toksiskas - pētījumi ir pierādījuši, ka tie var būt negatīva ietekme uz darbību dažādos orgānos. Ja dioksīni tiek norīts, tie paliek tur uz ilgu laiku, jo to molekulas ir ļoti stabili, tie tiek absorbēti un taukaudi, kur tos var uzglabāt gadiem. Pussabrukšanas dioksīnu dzīvā organismā ir no septiņiem līdz vienpadsmit.

Zinātnieki arī norāda, ka lielāka dzīvnieks ir pārtikas ķēdē, tad parasti ir augstāka koncentrācija dioksīnu savā ķermenī. Problēma ir tā, ka parasts pircējs nav zināms, kur tas tika veikts no guāra sveķus, ko satur produkts, bija uz viņa galda, un ko kaitīgas vielas var tajās ietveramo. Par laimi, ja jūs laiku pa laikam ēst nelielu daļu no saldējumu vai jogurtu, Harm netiks darīt - pat tad, ja tie ir, un potenciāli bīstamās vielas, to koncentrācija ir ļoti zema. Tomēr mēģiniet dot priekšroku jebkuru bioloģisko produktu, kas nesatur pārtikas piedevas vai produktus pazīstamu ražotāju ar labu reputāciju - tie mēdz būt labākas kvalitātes kontroli, un tāpēc varbūtība iegūt kopā ar pārtikas daļu toksīniem ir mazāks.

Hibiscus pieder pie ģimenes Malvaceae. Kopā pasaulē ir vairāki simti sugu Hibiscus, gan savvaļas un kultūras. Mūsu valstī slavenākais jūra Hibiscus ir houseplant, labāk pazīstams ar nosaukumu Ķīnas roze. Un Ēģiptē, Sudānā un citu populāru veida hibiska - Rosella, ko izmanto, lai padarītu garšīgu un veselīgu tēju Hibiscus.

Kā un kur augt Hibiscus sabdarifa (Rosella)

Sabdarifa Hibiscus (Rosella) ir augstākais gada krūms, kas zied un liels sarkans frotē, puspildīti ziedi ar piecām ziedlapiņām. Zem skaistās košās krāsas ir tumši sarkans kauss. Pēc ziedi novīst, krūzes sāk augt. Kad tie aug vairākas reizes, un kļūt mīkstus, tie ir savākti, nogriežot ar šķērēm krūms. Tad perianths atdalīta no sēklu pākstīm un žāvē gaisā zem karnīzes. Pēc žāvēšanas, izejviela, no kuras, lai sagatavotu gardu un veselīgu tēju Hibiscus.

Rosella dzimtene - Indija, Ēģipte, Sudāna un Malaizija. Iekārta ir īpaši godājamu ar musulmaņiem, jo ​​tiek uzskatīts, ka pieci viņa ziedlapiņām simbolizē piecas priekšrakstiem islāmu. Tropu valstīs, Rosella audzē speciālās plantācijās.

No hibiska ķīmiskais sastāvs un tās ietekme uz cilvēka ķermeni

Rosella ir sarežģīts ķīmiskais sastāvs dažādi. Ir daudz augu proteīns (aptuveni 10%), kas sastāv no 13 aminoskābēm (ieskaitot 6 būtisku), pektīns, organiskās skābes (piemēram, citronskābes, gamma-linolēnskābes), sagremojami ogļhidrāti (glikozes un fruktozes), minerālvielas, flavonoīdus (Quercetin), mikroelementus, vitamīnus C un P.

Red izejvielas un sagatavo uz tā pamata sniegt tējas antociānu - kopā ar C vitamīnu, tie stiprina asinsvadu sieniņas un regulē asinsspiedienu. Gamma-linolēnskābes, aktīvs ietekme uz tauku vielmaiņu, veidošanās novēršanai korpusa "slikto" holesterīnu, kas deponēta kā plāksnes asinsvados. Quercetin palīdz uzlabot viedokli, kopā ar antociānu un pektīnu tā arī notīra ķermeņa vielmaiņas produktu Metabolisms: dzīvības pamats visām dzīvajām būtnēm .

Hibiscus tēja ir spazmolītiskais, cholagogue, antibakteriālas, pretiekaisuma, antialerģiska, attārpošanas, regulē asinsspiedienu, nomierinošas un atjaunojošas īpašības asinsvadu, uzlabo vielmaiņu Uzlabo vielmaiņu un zaudēt svaru bez diētas .

Kādā slimības ieteicams dzert tēju Hibiscus

Hibiscus tēju ieteicams dzert:

• in veģetatīvās-asinsvadu distonija, un sākumposmos hipertensijas kā nomierinošu līdzekli un līdzekli regulēšanas asinsspiedienu;
• tūska dažādas izcelsmes - kā diurētisku;
• par aizkaitināmība Uzbudināmība - jūs mēģināt kontrolēt savu rūdījums   un spēka zudums - kā nomierinošs un vispārējo veselības aģents atjaunošanā;
• aknu slimības - kā līdzeklis atjaunot aknu funkciju;
• iekaisumu žultspūšļa un žultsvadu - kā spazmolītiskais un cholagogue;
• in, kuņģa-zarnu trakta kā spazmolītisku, pretiekaisuma un antibakteriālu līdzekli slimībām;
• aterosklerozes - uzlabot vielmaiņu un samazina līmeni asinīs "slikto" holesterīnu;
• aizcietējums saistīts ar samazinātu zarnu kustību aktivitātes;
• kā attārpošanas;
• sindroms paģirām - mazina diskomfortu;
• Hibiscus tēja ārīgi Hibiscus tēja: ieguvumi un kaitē karaliskās dzēriena   tiek izmantots kā losjoni dažādās iekaisuma ādas slimību.

Hibiscus tēja stimulē kuņģa sulas, tāpēc to nedrīkst lietot pacienti ar paaugstinātu skābumu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

Kā pagatavot tējas Hibiscus

Hibiscus tēja ir gatava atšķirīgi. Visbiežāk tas tiek darīts šādi: tējkarote kaltētu hibiska lapas pārlej ar glāzi karsta, bet ne verdošu ūdeni; 5 minūtes vēlāk skaisti spilgti sarkanā tēja ir gatava, to var dzert, pievienojot cukuru vai bez viņa, un pēc tam, kad kauss ir tukšs, ir ēst "brūvēt" - pietūkušas ziedlapiņas - tie ir arī garšīgi un veselīgi. Hibiscus tēja pagatavota tikai stikla, porcelāna vai māla, bet jebkurā gadījumā ne metāla: tēja oksidē un zaudē savas īpašības. Tēja ir labāk pirkt ar lieliem ziedlapiņām neskartu: konstatēts, ka tik daudz kā ziedlapiņām noderīgas īpašības tiek uzturēti ilgāk.

Hibiscus tēju var gatavot un foršs veids, ne alus. Lai to izdarītu, 1-2 tējkarotes lapām ieliet aukstu vārītu ūdeni un ielieciet ledusskapī uz nakti, no rīta dzēriens ir gatavs.

Hibiscus - augs ir ļoti atšķirīgs, bet tie izskatās skaisti košās krāsās. Daži no viņiem vienkārši kalpo kā rotājumu veidā podos, bet citi, piemēram, Hibiscus tēju, ir lieliskas ārstnieciskas īpašības.

Galina Romaņenko