Diabēts iekarošana planētu katru gadu pievienoties tās rindās tūkstošiem pacientu no dažādām valstīm. Šī slimība, reizi reģistrēta persona jau nepazūd, dažreiz liekot pacientam mainīt dzīvesveidu un uzturu krasi. Ir vairāki veidi, diabēta, katrā no kurām piemēro to ārstēšanu, bet vienmēr ieņem nozīmīgu vietu īpašu noteikumi tiek ievēroti piegādes.

Kāpēc man ir vajadzīga īpaša pārtika diabēta

Cukura diabēta jebkāda veida apmaiņa tiek traucēta insulīna cilvēkam: vai nu tas pārstāj ražot ka notiek diabēts pirmā tipa vai tā ražošanu ir samazināts, vai samazina jutību pret insulīnu, samazinot skaitu insulīna receptoriem tiem. Attiecībā uz visiem šiem procesiem ir atbildīgas aizkuņģa dziedzeris. Neizdevās savā darbā var rasties no stresa Kā pārspēt stresu? Izveidot oāze , Nepietiekams uzturs, trauma, un risks ir daudz lielāks, ja esošais ģenētiska nosliece. Diētiskā pārtika, ko izmanto diabēta, ir izstrādāta, lai samazinātu uz aizkuņģa dziedzera slogu un izplatīt to vienmērīgi visas dienas garumā, kas dod viņai iespēju maksimāli izmantot saviem līdzekļiem.

Uzturvērtības principi diabēta

Visi produkti cilvēkiem ar diabētu iedalīt trīs grupās:

• tiem, kas var ēst bez ierobežojuma, visi dārzeņi, nesaldināts augļi, zaļumi;
• tiem, kas var būt, bet ir nepieciešams, lai kontrolētu to izmantošanu, piemēram, ar skaitot maizes vienībām;
• tiem, kas ir nepieciešams, lai būtiski ierobežot, piemēram, cukuru, saldo dzērienu un tamlīdzīgi.

Maizes vienības tiek skaitīti ar īpašu tabulu, kurā noteiktu skaitu produktu atbilst noteiktam vērtību graudu vienībām. Pamats ir nostāja, ka katrs maizes vienības ekvivalents četrus gramus ogļhidrātu.

Liela uzmanība tiek pievērsta glikēmisko indeksu pārtikas produktiem, kas tiek noteikta no attiecību "ātri" un "lēni" ogļhidrātus ar tiem, kā pirmā izraisīt tūlītēju pieaugumu cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - ļoti svarīgs rādītājs   (cukurs, salda tēja), un otrs - mīksts, dažas stundas (no graudu). Protams, vēlamais produkti ar "lēni" ogļhidrātus.

Pārtikas temperatūra ietekmē ātrumu tās apstrādi: silto pārtika ir pārstrādāti ātri, un auksts - lēni, lai jūs varētu atļauties reizēm saldējumu.

Features jaudu dažādu diabēta veidu

Katrs no diabēta veids ir savas barošanās paradumus.

Diēta diabēta pirmā tipa vajadzētu palīdzēt saglabāt pacientam ar normālu svaru, jo šī slimība ir paātrināta vielmaiņa Uzlabo vielmaiņu un zaudēt svaru bez diētas Un pacienti zaudēt svaru strauji. Tajā pašā laikā, pārtika būtu jāsadala vienmērīgi pa visu dienu, lai jūs varētu viegli kontrolēt pieaugumu glikozes līmenis asinīs ieviešanu insulīna no ārpuses, nevis ražo pastāvīgu pārrēķinus.

Cukura diabēta otrā tipa tas ir arī svarīgi, lai saglabātu veselīgu svaru, bet šajā gadījumā - gādāt par to, ka tas nav pārmērīgs, jo šiem pacientiem parasti mēdz būt liekais svars. Viņiem tas ir ļoti svarīgi izvēlēties pārtiku, kas neizraisa tapas glikozes līmeni asinīs, lai būtu pietiekami daudz pašu resursus aizkuņģa dziedzerī.

Bērniem, kas cieš no diabēta - būtībā, tas ir pirmais veids - ir ļoti svarīgi, lai normālu fizisko un garīgo attīstību, tāpēc labs uzturs viņiem ir obligāta. Getting pilnu vitamīnu un minerālvielu pareizā režīmā dienu un varu, pret attiecīgo insulīnu Pamatprincipi insulīnu - ir pareizs viss Bērnam būs neatšķiras no saviem vienaudžiem.

Svetlana Shimkovich

Jautājums par to, kas būtu pareiza uztura salmonelozes, joprojām izraisa daudz strīdu. Vēl nesen, daudzi eksperti iesaka salmonellu slimības uz pāris dienām vispār atturēties no ēdiena un dzert daudz ūdens un infūzijas garšaugus. Mūsdienās lielākā daļa ārsti iesaka ēst pēc to apetīti, izvēloties pārtikas produktus, kas ir viegli sagremo un nepalielina infekcijas simptomi, piemēram, caureja un vemšana. Un tomēr, vai ir īpaša diēta ar salmonelozi, vai ne?

Kas var būt salmonelozes?

Pirmajās dienās pēc simptomu parādīšanās salmonelozes Simptomi salmonelozi - definīcija slimības smaguma   pamatā uzturā vajadzētu būt ūdens un citu šķidrumu. Nav svarīgi, ko tu ēd, dzer, ir nepieciešams daudz - vismaz divus litrus šķidruma katru dienu. Ārsti iesaka dzeramo ūdeni Kā dzert ūdeni, lai zaudēt svaru   mazliet - par pāris malku ik pēc piecām minūtēm. Tā veicina pilnīgu dzēšanā organismā, un reti noved pie bouts vemšanu pēc alkohola.

Pietiekami daudz ir efektīvs BRAT-diēta salmoneloze. Tā ietver pārtikas produktus, kas satur salīdzinoši maz šķiedrvielu, tāpēc tie reti pasliktināt simptomus Salmonella infekciju. BRAT - ir akronīms veidojas no pirmajiem burtiem no produktiem, kas ir pamats šo diētu: banāni Banāni: ieguvumi un kaitē veselībai , Rīsi, ābolu, grauzdiņš (Eng. Banana, rīsi, ābolu mērci, grauzdiņi). Ir ieteicams ēst balto rīsu un baltmaizi uz grauzdiņiem - tie satur mazāk kopējo šķiedrvielu. Uzturs var būt iekļauts arī neraudzētās krekeri (satur minimālo daudzumu cukura vai sāls), vārīti kartupeļi (no tā ir labāk sagatavotu kartupeļu biezeni), vieglas dārzeņu zupas un makaroni. Toast var būt nedaudz medus.

Diēta salmoneloze bērniem ir atkarīga no viņu vecuma. Zīdaiņu būtu, ja iespējams, turpināt barot bērnu ar krūti vai formula pienu. Ja salmonella Salmoneloze - iezīmes slimības   bērnam izraisa smagu caureju un vemšanu, un smaga vājums, kuru dēļ bērns atsakās ēst, bija nepieciešama hospitalizācija un, atsevišķos gadījumos, intravenoza šķidruma kam vajadzētu kompensēt zaudējumus no mitruma un barības vielu.

Vecākiem bērniem galvenokārt kā pieaugušajam, Brat-ieteica diētu, bet pēdējos gados, ārsti ir nonākuši pie secinājuma, ka šāds uzturs - nav labākā izvēle pacientam ar salmonelozes bērnu. Šajā diētā ir pārāk maz šķiedrvielu, olbaltumvielu, tauku un vitamīnu devu, lai bērna organismā var normāli atgūties no slimības. Pašlaik, pediatri parasti iesaka nodot bērnus normālu uzturu 24 stundu laikā pēc pirmās pazīmes salmonelozi. Bērna uzturs jāiekļauj dažādi augļi, dārzeņi, gaļa, piena produkti, komplekso ogļhidrātu. Attiecībā uz pārtiku, kas pirmajās dienās slimības, ir nepieciešams koncentrēties uz veselību un bērna apetīte. Ja viņš grib ēst, jūs varat sniegt viņam vieglu maltīti, piemēram, dārzeņu zupa, vistas zupa, kartupeļu biezeni. Ja tā nav - nav jāuztraucas, ja vien tas ir daudz alkohola.

Ko jūs nevarat būt salmonelozes?

Pacienti ar salmonelozi ir ieteicams izslēgt no jūsu uzturs šādiem pārtikas produktiem:

• Piena produkti. Pieaugušiem pacientiem vajadzētu atturēties no šo produktu lietošanu, kas ir agrīnā dienās, kad ir ļoti izteikti simptomi. Pēc vemšana un caureja caurlaide, piena produktus var pakāpeniski jāiekļauj diētā, bet nav ļaunprātīgi tos - tik ilgi, kamēr organisms nav pilnībā atguvusies no slimības, tas var radīt problēmas ar gremošanu;
• Taukskābju un pikantās ēdieni. Šādi produkti (starp citu, tie ietver un konditorejas izstrādājumi, kas tika izmantoti, lai ražotu lielu daudzumu tauku) stimulē vēdera pūšanos un var padarīt caureja sliktāk;
• Pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu. Lai gan parasti eksperti saka par ieguvumiem šķiedras, salmoneloze tā ir jāizmanto pēc iespējas mazāk. Diētiskās šķiedras ir atrodams lielos daudzumos daudz augļu un dārzeņu, graudu, sēklu, riekstu un pākšaugus. Viņas zarnas apstrāde expends daudz enerģijas, bet Salmonella infekcija viņš jau nolietojies. Tātad, atsakoties produktus ar augstu koncentrāciju šķiedras, jūs "izkraut" zarnas, un dod viņam iespēju pēc iespējas ātrāk izvadīt baktērijas, kas izraisa infekcijas;
• Alkohols un kofeīns palielina risku dehidratācija, un dažos gadījumos, uzlabot caureja. Līdz tam, kamēr simptomi salmonelozi nepazudīs, tas būtu atteikties jebkādus produktus, kas satur kofeīnu - no šokolādes, tējas, kakao, kafijas un enerģijas dzērieni, kā arī jebkuru alkoholu;
• Ābolu un bumbieru sulu. Dažiem pacientiem, šīs sulas var pasliktināt caureja; tas ir saistīts ar augstu saturu fruktozes;
• Gāzētie dzērieni un košļājamā gumija - abi produkti stimulē pārmērīgu vēdera uzpūšanās.

Diēta pēc salmonelozes

Ja simptomi salmonelozes pazūd vai kļuvis daudz mazāk izteikta nekā pie slimības maksimumu, jūs varat sākt, lai pakāpeniski atgrieztos normālā uzturā. Maltītes pēc salmonelozi būtu tik daudzveidīgs, bet viegli. Pirmkārt, iepriekš Brat-diēta var ieviest jogurts, biezpiens, dažādi graudaugi. Pēc pāris dienām, jūs varat sākt pamazām ēst svaigus dārzeņus un vāra vistas. Ja lietošana jebkura produkta sāk atkal vemšana vai caureja, viņam vēl dažas dienas. Tauku gaļu, cepta pārtika, pākšaugi, pārtikas produktus ar daudz garšvielu un gāzētiem dzērieniem ir ieteicams izvairīties, vismaz divas vai trīs nedēļas pēc tam, kad simptomi izzūd salmonelozi.