Noklausījusies ieteikumu pāriet uz sāls bez diētu, daži jūtas entuziasmu. Šķiet, ka ēdiens bez sāls - ir ēdiens bez garšas un pārtikas tagad kļūst diezgan blāvi nodarbošanās. Tomēr, ja spiests izvēlēties starp veselību un garšas pazīstami pārtikas preferences ir acīmredzami, lai lielākā daļa cilvēku.

Sāls, vai nātrija hlorīds, vēlams norīts no pārstrādātas un ēdiena. Šajā devu nātrija, kas regulāri saņem cilvēkiem ir daudz lielāks, nekā ieteicams. Nātrijs - viens no svarīgākajiem minerāliem par cilvēkiem, kas palīdz saglabāt līdzsvaru šķidrumu organismā, veicina pārraidi nervu impulsus un ietekmē kontrakcijas un relaksācijas muskuļu. Neskatoties uz to visu, uzkrāšana nātrija līmenis asinīs, kas var izraisīt pārmērīga sāls ir kaitīga veselībai.

Izmantojiet sāls bez diētām

Sāls-free uzturs var uzturēt normālu asins apjomu organismā. Sakarā ar šo sirds var darbināt optimālā likme un asinsspiediena Asinsspiediens - bīstami, ja viņa šūpoles?   Tā joprojām ir normas robežās. Sāls-bezmaksas uzturs, lai palīdzētu samazināt risku hipertensija Hipertensija - Kontrolē savu asinsspiedienu , Kas savukārt bieži noved pie dažādām sirds slimībām, insultu, Insults - nopietns smadzeņu traumu , Traucējumi, aknu, un sastrēguma sirds mazspēja Sirds mazspēja - kad sirds nespēj tikt galā ar darbu .

Zinātnieki uzskata, ka lielākā daļa cilvēku patērē katru dienu, 2300 mg, vai vienu tējkaroti, vairāk nātrija, nekā ir nepieciešams. Vidēji tikai 12% no sāls nonāk organismā svaigu dabiskiem avotiem (piemēram, no dārzeņiem un pilngraudu), atlikušie 88% no piebilst cilvēkā pārtikas pati, vai pērk produktus ar augstu sāls saturu produktā.

Kur tas sāls

Starp citu, nav ļoti sāļš garšu pārtikas produktus, kas satur daudz nātrija. Tie ietver, piemēram, dažādu cepšanas maisījums, graudaugi Quick-vārīšanas graudaugi, salātu mērces, zupas un gaļu grilēšanai un grilu, kura tiek pārdota veikalos. Turklāt daudz sāls saldēto pārtikas produktu, īpaši picas, ravioli, risotto maisījumi, un tā tālāk, un konservētu precēm. Vismazāk satur dabīgo sāli un svaigu pārtiku.

Jo ēšana vien svaigus augļus un dārzeņus, nevar visu iemācīties lasīt pārtikas produktu etiķetēm. Tie ir ne vienmēr rakstīts, ka tie satur sāli, bet tas nav tik svarīgi; jums ir nepieciešams meklēt nātrija - galvenais un viskaitīgākā sastāvdaļa sāls jums.

Nātrijs

Paturiet prātā, ka jūras un iodized sāls satur tik daudz nātrija kā parasti. Par cilvēka ķermenis darbotos pareizi, tas prasa tikai nelielu ikdienas daudzumu nātrija - 220-500 mg. Vairāk nekā 2300 mg nātrija dienā, var būt bīstama veselībai; ka ir skaitlis no šīs minerālvielas ir ietverts vienā tējkarote sāls. Lielākā daļa cilvēku patērē katru dienu, kopā, divas tējkarotes sāls.

Lietojiet tikai ēdiena gatavošanai svaigu gaļu un zivis. Desas, kūpinātas gaļas satur daudz sāls. Tas pats attiecas uz gaļas marinādē. Protams, šie produkti ir priekšrocības - tie ir garšīgi, un viss, kas viņiem ir nepieciešams darīt - ir likt tos krāsnī un iestatīt vēlamo temperatūru. Bet tomēr labāk pirkt fileju un vāra marinādi vai mērci pats. Pievienot mazāk sāls un vairāk garšvielas.

Kopumā bez sāls diēta ļauj patiesi atklāt pasauli garšvielas. Ja iepriekš lietots tikai melnos piparus un lauru lapu, nopirkt baziliks, timiāns, rozmarīns, muskatrieksts - jūs atradīsiet, ka viņi var dot ēdienus vēl intensīvāka un interesanta garša nekā sāli.

Nav nepieciešams atmest zivis, kas dzīvo sālsūdenī. Tās gaļa ir tikai nedaudz vairāk nātrija nekā saldūdens zivīm, bet tā ir neaizvietojamās taukskābes, kas nepieciešami sirds veselību un normālu funkcionēšanu dažādās ķermeņa sistēmām.

Diēta hepatīta palīdz atbrīvot aknu šūnas no pārmērīgas slodzes. Detoksikācijas aknas ar hepatītu samazina iekaisumu, tāpēc ēdot, traucē gremošanas procesu var ievērojami pasliktināt pacienta stāvokli.

Hepatīts un diēta - ko tas dara?

Uztura aprūpe hepatītu - svarīgs elements kompleksajā terapijā. Patērē pārtikas produktiem samazina slodzi uz visiem orgāniem gremošanu, tas būs izkraut aknas, samazinot savu nastu detoksikāciju, toksisko produktu metabolismu. Enerģijas taupīšana ir atjaunot vielmaiņu aknās šūnu (hepatocītu).

Diēta hepatīta tiks pastāvīgi novērots. Akūtas iekaisuma procesu laikā tas kļūst smags remisijas sarakstā atļauto pārtikas palielinās laikā. Hronisku hepatītu pareizu uzturu varam nodrošināt ilgtermiņa remisiju (stāvoklī bez paasināšanās), bet kļūda uzturā var izraisīt pasliktināšanos slimības.

Uztura aprūpe hepatīta akūtā stadijā

Veselības pārtika ir hepatīts 5 tabulas un 5A. Akūta paasinājuma hroniska hepatīta un hepatīta diētu iecēla istabas 5A, kura mērķis - maksimāli taupīšana aknas. Tas ir mehāniski un ķīmiski maiga diēta ar normālu olbaltumvielu un ogļhidrātu, kādu samazinātu tauku un sāls. Olbaltumvielas un ogļhidrāti ir ietverti ēdienu saskaņā ar fizioloģisko normu.

No ikdienas uzturā izslēdz aukstos ēdienus, uzlabojot procesus fermentācijas (zirņi, pupas) un sabrukšanas (treknu gaļu) zarnās, stimulējot sekrēciju žults, kuņģa sulas un aizkuņģa dziedzera sulas. Jūs nevarat ēst pikantu garšvielu, gaļas, pārtikas bagāta ar ēteriskajām eļļām (sīpolu, ķiploku Ķiploki veselība: gandrīz panaceja , Rutki, redīsi). Sagatavot visas tvaicēti vai vārīti, ēdieni paberzē.

Diēta pacientiem remisijas hepatīta

Diēta skaits 5 hepatītu indicēts pastāvīgas (labdabīgs, non-pakāpenisku) hepatīta pazīmēm viegliem funkcionālās darbības traucējumiem, aknu. Mērķis diētas - atjaunošanu aknu darbības traucējumiem, mehāniskās aiztaupot kuņģa un zarnu, kas parasti tiek iesaistīts patoloģisko procesu. Uzturs pilna ar kādu dzīvnieku tauku ierobežošanu. Visi ēdieni tiek vārīti, tvaicēti vai cep cepeškrāsnī. Pārtika nav iznīcinājusi.

Diēta aknu hepatīts remisija, kad pacientiem nav parādīt gandrīz nekādas sūdzības (izņemot, protams, nespēks un samazinātas sniegumu - šie simptomi nemainās), viņi jūtas gandrīz veselīgu uzturu, bet joprojām ir nepieciešams.

Liela nozīme ir diēta. Restaurācija normālu gremošanas veicina saņemšana mazās porcijās pārtikas tajos pašos stundās. Tajā pašā laikā, garas pauzes starp ēdienreizēm, un saņemt lielus pārtikas izraisa žults stāzi, kas uzreiz ietekmē stāvokli aknu audiem.

Vai man ir nepieciešams zemu tauku diētu hepatītu? Nesenie klīniskie pētījumi nav apstiprināts kaitīgo ietekmi nelielu daudzumu tauku ikdienas uzturā hepatīta slimnieku ārstēšanā. Bet tas norādīja, ka tauki ir labāk pārvalda formā augu eļļu, jo tās iesaistīšanās metabolisma procesos un choleretic rīcību.

Tomēr, choleretic efekts augu tauki var būt kontrindicēta gadījumā, kad hepatīts Hepatīts - posts mūsu laika   apvienojumā ar veidošanos akmeņiem žultsceļu un žultspūšļa: palielināta dzinēja darbību gludās muskulatūras žults trakta var izprovocēt uzbrukumu no žults kolikas - pārkāpumu akmens. Šiem pacientiem, mēs iesakām par ikdienas uzturā parastās attiecību dzīvnieku un augu tauku ieviešanu - 3: 1. No dzīvnieku taukiem, piemēram, sviesta, ieteicams visvieglāk sagremota un uzsūcas. Ugunsizturīgi tauki (taukskābes gaļa un zivis) no diētu ir labāk, lai izslēgtu.

Dārzeņi, ogas un augļi hepatīta stimulē sekrēciju žults un citas gremošanas dziedzeri, samazina koncentrāciju holesterīna līmeni asinīs, novērš aizcietējumus. Pozitīvā ietekme uz gremošanu, ir burkāni, cukini, tomāti, ziedkāposti un Briseles kāposti, vīnogas, melones, zemenes, ābolus, plūmes un citi. Īpaši efektīva ir svaigi vai tvaicēti dārzeņi lietošana ar augu eļļu. Sēklas un rieksti var patērēt ar hepatītu, taču ierobežotos daudzumos.

No ikdienas ēdienkarte hepatīta izslēgti dārzeņu bagātas ar ēteriskajām eļļām Ēteriskās eļļas un koncepcija: var palīdzēt rozes?   (sīpoli, ķiploki, redīsi Redīsi: derīgās īpašības un noteikumi izmantošanu , Redīsi) un oksālskābes (spināti). Tie ir slikti panes, ņemot vērā to kairinošs ietekmi uz gļotādas gremošanas sistēmu.

Power hepatīts ir ārkārtīgi svarīga. Pieturoties pie diētu atlaišanu laikā nav grūti, jo produktu komplektā ieteiktas hepatītu, var pagatavot dažādus ēdienus.

Galina Romaņenko