Pārtikas piedevas - pamata klasifikācija
3. janvāris 2013
- Pārtikas piedevas - pamata klasifikācija
- Veidi
Augu izcelsmes zāles nav vecuma. No drošiem avotiem ir zināms, ka senie ēģiptieši izmanto, lai saglabātu veselību daudzu augu, un tajā laikā jau bija pilnīgs kolekcija ārstniecības augiem, kas izmantoti par dziedināšanu. Tomēr noderīgus materiālus var atrast ne tikai ārstniecības augi, bet arī pārtikā. Augļi, dārzeņi, graudaugi - tie visi satur ēteriskās vitamīnus, minerālvielas, mikroelementi, šķiedrvielas. Visi augi nav narkotikas, daudzi no tiem satur izdevīgus savienojumus nepieciešami mūsu organismam. Tie veido pamatu pārtikas piedevu.
Mūsdienu tirgū ir milzīgs skaits dažādu bagātinātājiem. Daži palīdz atbrīvoties no noguruma, citi sagatavo ādu vasarā tan, un citi veicina svara zudumu. Tie ir pieejami tabletēs, pulveros, kapsulās, risinājumi. Bet tiem vajadzētu būt īpaši uzmanīgiem, pārvērtēt savu spēku, pievēršot uzmanību blakusparādībām.
Pārtikas piedevas - ir produkti, kuru mērķis ir parastā uztura papildināšanai personas. Tie ir koncentrēts avots uzturvielu vai citu vielu ar barojošu vai fizioloģisku ietekmi, atsevišķi vai kombinācijā. Ņemot uztura bagātinātāji var būt dažādās formās: kapsulas, tabletes, pastilas, ampulas, maisiņi alus darīšanai.
Pārtikas piedevas, sauc dažādus produktus. Tie var būt tradicionālie pārtikas produkti vai to sastāvdaļas, piem, izrakstu no burkāniem. Uzturvielas: vitamīni un minerālvielas, piemēram, C vitamīnu un kalciju. Augi un to ekstrakti, tējas maisiņi ar sausie maisījumi sagatavošanai novārījumu vai uzlējumu. Tie var būt arī pārtikas produktus ar uzturvērtību vai fizioloģisku mantas proteīnu, taukskābju, antioksidantu, piemēram, mikroelementi, piemēram, selēns.
Jebkurā gadījumā, uztura bagātinātāji nav zāles, un, ja to lieto nepārsniedz ieteicamo dienas devu.

Vitamīni
Vitamīni ir vielas, ir absolūti nepieciešams cilvēka organismam, pat ja mēs runājam par ļoti mazām summām. Vitamīni izņemot D vitamīnu, nevar tikt sintezētas organismā pati, un tādēļ ir jābūt klāt uzturā vai bagātinātājiem. Obligāti nepieciešams B vitamīnu (B1, B2, B3, B5, B6, B9 un B12), C vitamīna un E vitamīna, un A vitamīnu un D vitamīnu Vārdu sakot, vitamīni tiek plaši izmantoti kā pārtikas piedevas.

Minerālvielas un mikroelementi (mikroelementi)
Attiecībā uz minerāliem, ar selēnu un magniju ārpus konkursa. Viens elements ir piemaksa par spēcīgu antioksidanta īpašības, un otrs - ar savu spēju atjaunot enerģiju un izturību. Bet neatkarīgi no to izmantošanas uztura bagātinātājiem, un citu mikroelementu kalcija, karotīnu, hroma, vara vai dzelzs. Katrs no viņiem atrod vietu kompleksu uztura papildināšanai, atjaunot skaistumu ādu, padarot kaulus un locītavas spēcīgi un veselīgi. Protams, mēs nevaram aizmirst par cinku, kas ir būtiski, lai ādu.

Olbaltumvielas, taukskābes un aminoskābes
Vairāk oriģinālu, bet pārāk bieži, šis uztura bagātinātāji, kuru pamatā ir aminoskābes, piemēram, omega-3 ietverto zivju, augu eļļas, un kuras ir pozitīva ietekme uz garastāvokli un sirds darbu grūti pārvērtēt. Tas ir arī bieži runā par kreatinīna, kas ir iekļauta sarakstā, pārtikas piedevu.
Konjugētā linolskābe "izžūst" muskuļus, novēršot tauku uzsūkšanos, bet arī traucē uzsūkšanos olbaltumvielu un taukskābju.

Augi
No augiem, kas tiek izmantotas pārtikas piedevas, bezgalīgs saraksts. Augu ekstrakti, kaltētas lapas, ziedi tiek izmantoti saskaņā ar tās tiešo un visefektīvākajā īpašumu. Piemēram, tiem, kas vēlas zaudēt svaru, lielākā daļa būs pieeja fenheļa, artišoks
Artišoks un tās medicīnas piemērošana: palīdzēt aknu un žultspūšļa
, Zaļā tēja, guarānu, ingvers, melnie redīsi. Šie toksīni ir drenāžas efektu, secināt lieko šķidrumu, samazina celulītu, uzlabo vielmaiņu
Uzlabo vielmaiņu un zaudēt svaru bez diētas
Tas sadedzina kalorijas.
Arī uztura bagātinātāji var saturēt konservantus, aromatizētājus, kas ir jānorāda uz etiķetes. Ja pēkšņi jums ir alerģija pret kādu vielu, uzmanīgi izlasiet sastāvu.

Pārtikas piedevu ietekme
Pārtikas piedevas ļauj uzrādīt pozitīvu efektu, jo dažādiem materiāliem, kas to sastāvu, to savstarpēji pastiprinošā rīcību. Un, ja reiz tas bija iespējams atklāt uztura papildināšanai, kas satur magnija un vitamīnu B6, tagad ir daļa var ievadīt duci dažādu komponentu maksimālu efektivitāti. Starp tiem ir īstie "zvaigznes".
Antioksidanti, piemēram, selēns, vitamīns C, E, cinku, kas nepieciešams uzturā, lai atjaunotu veselību ir samazinājusies, kā rezultātā stress. Un piedevām, kas satur šīs vielas ir ļoti daudz.
Novājēšanu efektu nodrošina sastāvdaļas, sadedzināt kalorijas, tauku, kā arī izejot no lieko šķidrumu
Kā izņemt lieko šķidrumu no organisma - visu veidu veidos
izdalās. Bet piesargāties veikt šādas piemaksas. Viņi nebūs spējīgi nodrošināt kvalitatīvu svara zudums, nemainot dzīves veidu, kas ietver pareizu uzturu un fiziskās aktivitātes.
Tik ilgi, cik iespējams, lai saglabātu iedegumu, piemēro īpašus bagātinātājiem, un tas jādara arī pirms izbraukšanas pludmalē - no pavasara. Galvenās aktīvās sastāvdaļas uztura bagātinātāju - karotinoīdi (atrodami burkāniem un tomātiem). Tie efektīvi sagatavo ādu, lai iedegums, bet jebkurā gadījumā ne ignorēt vajadzību izmantot sauļošanās.

Sastāvdaļas ir nomierinoša iedarbība
Passion flower, baldriāns, vilkābeles, liepas, vībotne ... Kurš nezina šos augus, kas ir plaši pazīstami ar savu nomierinošo īpašību! Piedevas veikt viņiem gulēt labāk klusēt un lai efektīvi risinātu ar ikdienas stresu
Kā pārspēt stresu? Izveidot oāze
. Visbeidzot, vienmēr nospiežot pret kokteiļi nogurumu, kas dod spēku un enerģiju magniju, guarānu, un žeņšeņs.
Nejauciet uztura bagātinātājus, kas satur derīgās vielas ar narkotikām, kas arī var saturēt tos un kas ir pieņemtas terapeitiskas devas. Vislabāk ir iegādāties īpašās piedevas, konsultējieties ar savu ārstu, kurš runās par priekšrocībām un iespējamiem riskiem un kontrindikācijām jums personīgi.
Olbaltumvielu pārtika - spēka avots ķermenim
4. decembris, 2014
- Olbaltumvielu pārtika - spēka avots ķermenim
- Preces saraksts
Uztura eksperti saka, ka daudzi cilvēki, tai skaitā cilvēki attīstītajās valstīs nav patērēt pietiekami daudz olbaltumvielu. Tikmēr, olbaltumvielas nepieciešama organismam katru dienu, lai veiktu daudzas svarīgas funkcijas; tāpēc nepieciešama ir pārtikas olbaltumvielas muskuļu, kaulu un normālai darbībai dažādu iekšējo orgānu un sistēmu.
Vidēji zīdaiņi nepieciešams 10 gramus olbaltumvielu dienā, pusaudžiem, jaunekļi - 52 g, meitenes - 46 g, pieaugušiem vīriešiem - 56 g sievietēm - 46 g, un grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā - '71 Personai būtu iegūti no proteīna pārtikas produkts ir ne mazāk kā 10% un ne vairāk par 35% no kopējā kaloriju. Par olbaltumvielu nepieciešamība ir augstāka par vidējo, piemēram, sportistiem un cilvēkiem, kuri nodarbojas ar smagu fizisku darbu.
Gandrīz jebkuru produktu var klasificēt kā pārtikas olbaltumvielas, jo olbaltumvielas ietverti gandrīz jebkuru ēdienu. Bet parasti sauc par olbaltumvielu tikai tie produkti, kuros olbaltumvielu saturs ir pietiekami augsts; tie ir vieni piena un gaļas produktu, kā arī starp dažādu augu izcelsmes pārtikai.
Izvēloties olbaltumvielu produktiem, ņem vērā citus sastāvā esošajām vielām. Pirmkārt, tas ir ieteicams dot priekšroku olbaltumvielu avotiem, kuros ir tik maz piesātināto tauku, piemēram, sarkanā gaļa bez redzamiem tauku vai vistas. Ļoti noderīga olbaltumvielu produkts ir sālsūdens zivs, kas, papildus proteīnu, daudz omega-3. Turklāt, tas ir ļoti ieteicams iekļaut savā uzturā augu produktiem, kas satur olbaltumvielas. Vai jums ir nepieciešams olbaltumvielu pārtiku svara pieaugums normālai attīstībai grūtniecības vai vienkārši uzlabotu un saglabātu veselību, dietologi saka, ka ideāls uzturā vajadzētu iekļaut dažādus olbaltumvielu avotiem.

Olbaltumvielu pārtika sportistiem
Neatkarīgi sport vai sportisti iesaistītie - peldēšana, svarcelšana, sprinta, tālsatiksmes darbojas un triatlonos, tos vieno vismaz viena lieta - tie visi prasa vairāk olbaltumvielu nekā vidusmēra cilvēks, lai veidotu muskuļu un remonta bojāto audu. Pēdējos gados starp sportistiem kļūst arvien populārāka olbaltumvielu diētu; viņiem ļoti bieži ķērās sportisti, kuri vēlas "veidot" ir iestāde ar minimālu tauku audiem.
Taču dietologi norāda, ka cilvēks nepieciešami arī ogļhidrāti un tauki, kas organismam vispirms izmantos kā degvielu. Tādējādi, sportisti, kam ēst sabalansētu uzturu, nevis koncentrēties uz olbaltumvielām, ka ķermenis pavada mazāk enerģijas par olbaltumvielu, nekā tiem, kas "sēž" uz olbaltumvielu diētu, kas nozīmē, ka šīs olbaltumvielas ir palielināt muskuļu masu. Tāpēc kopā ar olbaltumvielu pārtiku noteikti ir nepieciešams ēst pietiekami daudz tauku un ogļhidrātu.
Turklāt tie, kas apzināti izmanto olbaltumvielu produkti svarā dēļ muskuļu (nevis tauku) audu, ir nepieciešams izvēlēties pareizo laiku uzturu. Labākais no visiem olbaltumvielu veicina muskuļu augšanu, ja tiek patērēts uzreiz pēc treniņa.
Visbeidzot, plānojot izvēlni, ir svarīgi apsvērt, kā sports iesaistīti cilvēki. Norma proteīnu uzņemšanu tiem, kas iesaistīti sportā, kur svarīgākais ir spēks un / vai ātrumu (sprints, svarcelšana, un tā tālāk), to nosaka, pamatojoties uz aprēķināšanas 1.2-1.7 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara. Sporta kur izturība ir svarīgāka (piemēram, tālsatiksmes skriešana, riteņbraukšana), sportisti parasti ir nepieciešama 1.2-1.4 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara. Caurmēra pieaugušie vīriešu sportisti nepieciešams patērēt 84-119 gramus proteīna, un sievieti - diena 66-94 gramus olbaltumvielu.
Lielākā daļa sportistu nevar iztikt bez olbaltumvielu satricina un citas piedevas ar olbaltumvielām. Tie noteikti ir ērti, bet pat augstākā līmeņa sportisti tos izmantot ne vienmēr. Daudzi treneri un sporta ārsti piekrīt, ka labākais veids, kā iegūt proteīnu no parastās pārtikas, un piedevām, kuras izmanto tikai gadījumos, kad nav laika par pilnu maltīti.

Olbaltumvielu pārtika grūtniecēm
Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, kas ir būtiski normālai augļa attīstību
Augļa attīstība - nedēļu pēc nedēļas
. Grūtniecības laikā sievietei vajadzētu ēst aptuveni 75 gramus olbaltumvielu dienā. Vēlams, ka olbaltumvielas tērēta katrā trauciņā, ka ēšanas sievieti - atbilstoši nosacījumiem piegādi olbaltumvielas organismā būs nemainīgs, un bērns nekad cieš no trūkuma. Bez tam, lai sagaidot māmiņām īpaši svarīgi olbaltumvielu pārtiku savā uzturā bija visaugstāko kvalitāti, un ietverti papildus olbaltumvielām, tik daudz vitamīnu un minerālvielu.
Kopā ar olbaltumvielām grūtniecēm ir ieteicams ēst vairāk nekā piridoksīna. Mēs nekad nav dzirdējuši par to? Šī viela - forma vitamīnu B6, kas palīdz organismam izmantot proteīnus veidot šūnas dažādos audos (tēlaini runājot, šajos procesos, proteīna darbojas kā ķieģeļu un piridoksīna - javas). Bez tam, tas ir nepieciešams normālai smadzeņu attīstības un visā nervu sistēmā. Par B6 vitamīna avoti ir banāni
Banāni: ieguvumi un kaitē veselībai
, Avokado, kviešu asnu, brūnie rīsi, klijas, sojas pupas, auzas, kartupeļi, tomāti, spināti, melones un gaļu.
|