Cilvēki, kas cieš no kuņģa čūlas, kopīgas traucējumi kuņģa-zarnu trakta, bieži nepieciešama īpaša diēta. Kopā ar narkotikām no kuņģa čūla uzturs ir vēl viens efektīvs veids, lai ārstētu šo traucējumu.
Kuņģa čūla rodas cilvēkiem visās vecuma grupās; vīriešu un sieviešu pacienti ar šo traucējumu apmēram vienādā skaitā. Raksturīgi, kuņģa čūla attīstās kā rezultātā iedarbības sālsskābes - galveno komponentu kuņģa sulas. Tas, savukārt, ir rezultāts infekcija, ko izraisa baktērija Helicobacter pylori, vai iekaisums, kas attīstās sakarā ar neveselīgu uzturu vai patēriņa piesārņotu pārtiku vai ūdeni.
Kuņģa čūla var radīt citi faktori, piemēram, smēķēšana, alkohola lietošana, lietošanas nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem, un stress
Kā pārspēt stresu? Izveidot oāze
.
Diētiskās
Galvenais mērķis uztura kuņģa: Nodrošināt pacientam ar nepieciešamajām barības vielām un minerālvielām, un ierobežojot patēriņa pārtikas produktiem, kuri parasti kairināt kuņģi, izraisīt in skābuma palielināšanos un saasināt simptomus kuņģa čūlu. Turklāt, ēdot mazas porcijas samazina risku saslimt ar skābes refluksa un stimulē asinsriti kuņģī. Izvairieties pikantu un cepta pārtika; neēd vismaz četras stundas pirms gulētiešanas
Dreams: kā saprast savus sapņus
. Regulāra patēriņu omega-3 palīdz cīnīties ar iekaisumu, kas rodas kuņģa čūla.
Kas būtu jāiekļauj diētas un kuņģa čūla
|
Maizes izstrādājumi
|
Pilngraudu maize, barankas, tortiljas, angļu smalkmaizītes (smalkmaizītes), pitas maizi.
|
|
Graudaugi
|
Bagātināts rīsi, mieži
Mieži - skaidra pazīme pavājinātu imunitāti
 , Pilngraudu nūdeles, spageti, makaroni, griķi, auzas.
|
|
Veggies
|
Jebkuras svaigi, saldēti, konservēti dārzeņi.
|
|
Augļi
|
Jebkura svaigi, saldēti, konservēti augļi.
|
|
Piens un piena produkti
|
Zema tauku satura pienu un piena produktus, piemēram, sieru, zemu tauku saturu, zema tauku satura jogurtu un biezpienu.
|
|
Olbaltumvielu produkti
|
Cūkas, jēra, teļa gaļa; svaigas, saldētas vai konservētas zivis; olas.
|
Kas būtu jāizslēdz no uztura kuņģa
|
Maizes izstrādājumi
|
Kruasāni, cepumi, konditorejas izstrādājumi ar riekstiem un žāvētiem augļiem.
|
|
Graudaugi
|
Granulēts klijas, savvaļas rīsi.
|
|
Veggies
|
Corn, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, sīpoli, ziedkāposti, gurķi, zaļie pipari, rāceņi, tomāti, rāceņi, skābēti kāposti, dārzeņi, vārīti ar pievienotiem taukiem.
|
|
Augļi
|
Citronu, greipfrūtu, apelsīnu, ananāsu, mandarīni, daudz ogu un vīģes.
|
|
Piens un piena produkti
|
Pilnpienu, sviests, kondensētais piens, krējums, treknu sieru.
|
|
Flesh
|
Pikanta un / vai grauzdēti gaļa, mājputnu gaļa, desas.
|
Zemāk ir aptuvens ēdienkarte pacientiem, kas cieš no kuņģa čūla.
Brokastis: puse tasi ābolu sulas, puse tasi auzu, viena šķēle žāvētas grauzdēta maize, vienu tasi vājpiena, viena tējkarote margarīna, viena tējkarote cukura, viena tējkarote želejas, ceturtā tējkarote sāls.
Pusdienas: trīs ceturtdaļas tasi zupa, kartupeļu biezenis, 100 g vārītas vistas bez ādas, dārzeņu salāti ar nelielu daudzumu augu eļļas kā pildījumu, viena tējkarote sinepju, ½ glāze persiku šķēles
Persiki: ieguvumi un kaitē saules augļiem
Viena glāze vājpiena, ceturtā tējkarote sāls.
Vakariņas: ½ glāze aprikožu sula, 100 grami ceptas zivs, puse tasi kartupeļu biezeni, puse tasi vārītu zaļo pupiņu, viena šķēle maizes, puse tasi vaniļas pudiņš, viena tējkarote margarīna, ceturtā tējkarote sāls.
Ir arī ieteicams lietot multivitamīnu papildinājums, bet tikai saskaņā ar ārsta uzraudzībā.
Pamatprincipi diēta kuņģa
Pie paasināšanās peptiskas čūlas slimības piešķirts nekustīga diētu. Sākotnēji šī tabula 1a - apmēram nedēļu. Tā nodrošina mehāniskās un ķīmiskās shchazhenie kuņģa gļotādu. Biežums uzturu no sešiem līdz astoņiem reizes dienā - tas novērš lielu daudzumu izdalīšanos kuņģa sulas.
Ja pacienta stāvoklis uzlabojas, tad nedēļu vēlāk viņš tika pārcelts uz 1.b tabulā, kas parasti tiek dota tuvāko divu nedēļu laikā. Tā kā šī tabula satur gandrīz visas nepieciešamās sastāvdaļas uzturu ar lēnu plūsmu reģeneratīvo procesu kuņģī (tas tiek uzskatīts samazināt simptomus un endoskopiskās pārbaudi datiem), ilgums viņa iecelšanu pagarināt uz vēl vienu nedēļu.
Bet lielākā daļa no trešās nedēļas slimības pacients tiek pārcelts uz galda №1, ar piecām ēdienreizēm (un glāzi piena vai želejas naktī) ar intervālu starp ēdienreizēm trīs līdz četras stundas un gaismas vakariņas.
Pēc tam, kad saasinājums ir beidzies, pacients vēl vismaz sešus mēnešus, jāsniedz saskaņā ar tabulu №1. Šajā laika posmā, tad pārtikas līkloču ieviešana (parastās ēdieni īsu laiku), kam seko atgriešanās 1. tabulu. Ja tas neizraisa paasinājumi, tad sešus mēnešus vēlāk, jūs varat doties uz parasto uzturu ar izņemot sālīti, kūpināti, marinādes, konservētos pārtikas produktos, cepta pārtika, spēcīgu gaļas un zivju buljonu, gāzētie dzērieni, garšvielas un pārtiku, kas satur lielu daudzumu rupjās barības (gurķi, kāposti un utt).
1a tabula
Indikācijas: čūla akūtā stadijā. Mērķis: samazināt refleksu uzbudināmību kuņģa, atjaunošanu kuņģa gļotādas ar maksimālu ķīmisko un mehānisko schazheniya.
Lai veiktu ķīmiskās schazheniya kuņģa ieteicams pieņemšanu produktu ar antacīdu (samazinot skābumu kuņģa sulas) darbībā. Šie produkti ietver pienu un piena produktus. Pēc neiecietību svaiga piena (piemēram, trūkst fermenta laktāzes, kas nepieciešama, lai sagremot piena cukuru - laktozi) var aizstāt ar svaigiem (vienas dienas) jogurtu. Izslēgti ir vielas, kas stimulē sekrēciju kuņģa sulas
Lai mehānisku aizsardzību kuņģa gļotādas uzturā šiem pacientiem ir vienmēr klāt gļotu zupa ar minimālo summu sāls. Olas tiek iecelti tikai vārītu. No saldajiem ēdieniem pārsvarā želejas vai želeju. Limited pārtika, kairina kuņģa gļotādu. No siltajiem ēdieniem temperatūra - ne augstāka par 55 gadiem, auksts - ne zem 15 ° C. Ēdiens ir dots tikai kā šķidrā un pastveida, bieži (sešas reizes dienā) un mazās porcijās.
Galdi 1.b un numurs №1
1b tabula piešķirts turpmākajiem posmiem ārstēšanai peptiskas čūlas. Visa pārtika ir vārīti vai tvaicēti biezeni vai daļēji šķidru barību ar plašu izmantošanu, pienu un piena produktus. Gaļa un zivis ir iecelts par Burgers un biezeni. Cepšanas ir pilnīgi likvidētas.
Tabula №1 norādīts ārstēšanai kuņģa čūlu akūtā stadijā mazinājies, remisijas pēc saasināšanos vairākus mēnešus, un kā daļa no anti-ārstēšanas.
No tabulas pilnīgi fizioloģiska, jo tas ietver pilnu dzīvnieku olbaltumvielas, tauki, vitamīni un minerālsāļi sastāvs. Pārtika ir vārīti pastveida un vairāk cieta ar ierobežotu pārtika, kas satur daudz šķiedrvielu.
Kuņģa čūla nepieciešams ilgs ievērošanu pamatprincipiem of Clinical Nutrition.
Galina Romaņenko
