E vitamīns palēnina novecošanās procesu, palīdz novērst vēzi, sirds slimības, kataraktu Katarakta - kā atrisināt problēmu pilnībā? Un citām slimībām. Šis vitamīns ir ļoti labs ādas - pateicoties viņam uz ilgu laiku, tā ir gluda un elastīga; tas arī veicina strauju atveseļošanos bojāto audu. Cēloņi un simptomi E vitamīna deficīts parasti ir tauku uzsūkšanās traucējumi; Dažreiz tas notiek ar bērniem ar mazu dzimšanas svaru. Sekas var būt neiroloģiskas un citas problēmas.

Simptomi E vitamīna deficīta jaundzimušajiem

• Priekšlaicīgo retinopātiju (slimība, kas skar acs tīkleni);
• Svara zudums un augšanas nomākums;
• Slikta ēstgriba;
• Par fiziskās un garīgās attīstības palēninājums.

Simptomi E vitamīna deficīts bērniem, kas vecāki par vienu gadu

• Hroniskas slimības, aknu;
• Zema muskuļu koordinācija ar vājināšanos dziļi cīpslu refleksu;
• Ataksija no ķermeņa un ekstremitātēm;
• No acu muskuļus, kas atbild par acu kustības paralīze;
• Muskuļu vājums;
• Ptoze (acs augšējā plakstiņa);
• Dizartrija (stāvoklis, kad traucēta inervāciju no vokālā aparatūru);
• Lēna izaugsme.

Simptomi E vitamīna trūkums pieaugušajiem

• Mild anēmija Anēmija - ja jums nav pietiekami daudz asiņu ;
• Nonspecific neiroloģisks deficīts;
• Traucējumi, kas saistīti ar reproduktīvo sistēmu, tostarp - neauglība;
• Palielināts trauslums sarkano asins šūnu;
• Priekšlaicīga parādīšanās vecuma plankumi;
• Kataraktu;
• Neiroloģisku bojājumu;
• Par seksuālo vēlmi vājināt;
• Traucējumi muskuļiem, aknām, kaulu un smadzeņu.

Bieži simptomi E vitamīna deficītu

• Kuņģa-zarnu trakta slimības;
• Sausumu un matu izkrišana Matu izkrišana - nepatikšanas signāls ;
• Muskuļu vājums;
• Slow sadzīšana bojāto audu;
• Kāju krampji.

Iepriekš minētais ir visbiežāk sastopamie simptomi E vitamīna deficīts ir daudz retāk, tas var izraisīt paplašināšanos prostatas, impotences Impotence - sieviete perspektīva par problēmu , Aborts, muskuļu izšķērdēt un palēninot asins plūsmu.

Kā, lai novērstu trūkumu E vitamīna

Lai novērstu E vitamīna deficīts ir nepieciešams ēst tik daudz pārtikas bagāta ar šo vielu. Šādi produkti ir rieksti, sēklas, olas (īpaši olu dzeltenumus), graudaugi, garšaugi, augu eļļa (lielākā daļa no E vitamīna eļļu kviešu dīgstu). Ja persona jau ir pazīmes E vitamīna deficīts, jums ir jāiziet medicīniskā pārbaude - ar traucējumiem, kas izraisa šo nosacījumu, nevar tikt galā ar vienu diētu.

E vitamīns ir atrodams daudzos pārtikas produktos un uztura bagātinātājiem. Tās patēriņš ir svarīgi, lai iestāde, jo trūkst noderīgu elementu labāk izvairīties.

Pārtikas produkti

Rieksti, sēklas un augu eļļas tiek uzskatīti bagātākais avots šīs vielas. Diezgan daudz vitamīna zaļo lapu dārzeņi un stiprināti graudaugi. Liela daļa E vitamīns ir klāt mūsu uzturā veidā gamma-tokoferola - tas satur, piemēram, kukurūzas, sojas pupas, un daudzu augu eļļām.

E vitamīna saturs dažos pārtikas produktos:

* Dienas likme - pasākums, kas atvieglo salīdzināšanu uzturvērtību dažādu pārtikas produktu kontekstā kopējā cilvēka uzturā. Dienas vērtība E vitamīna ir 30 SV (tas ir aptuveni 20 mg dabas alfa-tokoferols) pieaugušajiem un bērniem no 4 gadiem. Tā kā organisms nespēj asimilēt visus ienākošos uztura vitamīnu E dienas likme pārsniedz CFSTR. Pārtikas produktus ar augstu E vitamīnu, ir tās, kas satur 20% vai vairāk no dienas vērtību. Uz etiķetēm pārtikas ražotājiem netiek prasīts norādīt summu dažu vitamīnu, ja runa ir par dažādiem bagātinātiem pārtikas produktiem.

Uztura bagātinātāji

Vairumā pārtikas piedevām Pārtikas piedevas - pamata klasifikācija Ja ir E vitamīns ietverts tikai alfa-tokoferols E vitamīns (tokoferols) - nedrīkst aizrāva Bet daži no šiem sastāvs var ietvert citus tokoferolus, tokotrienolus un pat. Dabas alfa-tokoferola pastāv tikai viens stereoizomēra forma. Sintētiskais alfa-tokoferola satur vienādu daudzumu astoņu stereoizomēru; Cilvēka organisms var izmantot tikai četri no tiem. Tāpēc, DL-alfa-tokoferola divreiz mazāk aktīvi nekā dabiska alfa-tokoferola tādā pašā apmērā, lai saņemtu pietiekami daudz vitamīnu E no bagātinātājiem vai bagātinātu pārtikas produktu, personai ir nepieciešams patērēt par 50% vairāk IU nekā norādīts ieteikumos par standartiem dienas devu (šos ieteikumus, kā jau esam teikuši, attiecas uz D-alfa-tokoferols).

Gandrīz visi vitamīnu piedevas, kas sastāv no E vitamīna, satur 100 vai vairāk IU E vitamīna devā, ir ievērojami vairāk RNSP. Saskaņā ar aptauju, 11,3% pieaugušo lieto uztura bagātinātājus, kas satur vismaz 400 SV vitamīna E.

Par uztura bagātinātājiem un bagātinātiem pārtikas produktiem sastāvs bieži ietver esterificētas alfa-tokoferola - tas ļauj palielināt tās glabāšanas laiku, un tajā pašā laikā saglabāt antioksidanta īpašības. Ķermenis absorbē un apstrādā šos esterus tikpat efektīvi kā alfa-tokoferola.

Patēriņš E vitamīna - statistika

Studijas vēlu 20. un 21. gadsimta sākumā, pētījumi liecina, ka E vitamīna uzturā lielākā daļa cilvēku CFSTR zemāk. Bet varbūt šie rezultāti nav gluži atbilst faktiskajai patēriņa līmeni E vitamīna, jo Pētījums speciālisti ne vienmēr spēj precīzi noteikt daudzumu augu eļļas uzturā cilvēkiem. Turklāt cilvēki ne vienmēr ir informēti par to, cik daudz naftas viņš izmanto katru dienu vārīšanai. Iespējams, daudzi cilvēki ir faktiski pat pārsniegt RNSP vitamīnu E, bet ne tik daudz, ka tā ir kaitīga veselībai. No otras puses, diēta ar zemu tauku saturu, var novest pie trūkumu E vitamīna, ja persona neveic pasākumus, lai palielinātu savu saturu uzturā, jo patēriņa rieksti, sēklas un pārtikas piedevām.

Trūkumu E vitamīna

Būtisks trūkums E vitamīna ir reti, un veseliem cilvēkiem, kuri, dažādu iemeslu dēļ, iegūt daudz no tā nav pietiekami, nav acīmredzamu simptomi deficītu. Priekšlaicīgi dzimušiem bērniem ar ļoti zemu dzimšanas svaru (mazāk nekā 1500g) dažreiz attīstās deficīts vitamīna E. papildināšana ar E vitamīnu, var samazināt risku, šiem bērniem ir dažas komplikācijas, piemēram, slimības, kas skar tīklenes. Tomēr, lai gan tas var palielināt infekciju risku.

Attiecībā uz uzsūkšanos vitamīnu E gremošanas trakts ir nepieciešams tauku deficītu šīs vielas ir visbiežāk cilvēki ar traucējumiem procesa likvidēšanu tauku. Simptomi deficīts - neiropātija, ataksija, skeleta miopātiju, retinopātija un traucējumi imūnās atbildes reakcijas. Cilvēki ar Krona slimību Krona slimība - iekaisums, zarnu, ir pilns ar komplikācijām , Cistiskā fibroze un pavājināta sekrēciju žults bieži problēmas, piemēram, treknu izkārnījumi un caureja. Tie var būt nepieciešams lietot ūdenī šķīstošu formu E vitamīna, piemēram, alfa-tokoferola polietilēna glikola 1000 sukcināta.

Daži pacienti abetalipoproteinemia, reta iedzimta slimība, kas noved pie malabsorbciju tauku prasa saņem lielas devas vitamīnu E (aptuveni 100 mg / kg, vai 5-10 g dienā). Sauc abetalipoproteinemia E vitamīna deficīts var izraisīt problēmas, piemēram, pārkāpjot pārraidi nervu impulsiem, muskuļu vājums un tīklenes bojājums, kas galu galā var novest pie redzes zudumu. Ataksija ar E vitamīna deficītu - cita reta ģenētiska slimība, kurā alfa-tokoferols pārskaitījums proteīns ir bojāts vai tā nav. Cilvēki ar šo slimību deficīta E vitamīna var būt tik smagas, ka tas var radīt bojājumus nervu šķiedras, kā rezultātā pacients zaudē spēju staigāt. Lai no tā izvairītos, jums ir jāņem lielas devas vitamīnu E.