Tīkams un garšīgs selerijas ir noderīga pats par sevi, bet gan tāpēc, ka tās sulas uzturvielu uzsūcas ātrāk un lielākos daudzumos.

No tā, ko darīt seleriju sulu

Ideāli, protams, izspiest sulu no selerijas, kas pieauguši sevi vai kāds jūs zināt, - ja tu esi pārliecināts, ka nav kaitīgi pesticīdi, kas bieži vien ir "bagāts" augļi un dārzeņi no veikala. Tumšāka krāsa lapām, jo ​​vairāk noderīgs seleriju, bet tā garša ir arī daudz spēcīgāka, tāpēc varbūt tas jāatšķaida ar ūdeni vai maisījumā ar citām sulām. Un jebkurā gadījumā seleriju jābūt svaigiem un stingra. Pirms sulu, nomazgājiet to un sauss, asaru off un bojātās lapas.

Selerijas sula kā izārstēt

Selerijas sula - bagāts avots kālija, magnija, dzelzs, šķiedrvielas, nātrijs, un hlorofila. Tas atstāj īpaši daudz vitamīna A. seleriju sula lieliski palīdz ar iekaisuma procesiem, kas ir kopā ar dažādām slimībām, tai skaitā reimatisms Reimatisma drudzis - ir iespējamās komplikācijas sirds , Nervu iekaisums, muguras sāpes, išiass Išiass - brīdina tas ir pārāk vēlu   un urīnceļu infekcijas. Turklāt, tas šķīdina kaļķa nogulsnes, kas padara to noderīga artrīts, augsts asinsspiediens un artēriju sacietēšana, un pat vēzi. Atrodams selerijas un pretvēža līdzekļiem, piemēram, fenolu skābes un kumarīnu.

Citas noderīgas funkcijas

Selerijas sula ir spējīgs atdzist un atslābina ķermeni, tāpēc tas ir ļoti labi, dzert pēc treniņa. Tas aizvieto elektrolītu un piesātina organismu ar noderīgām vielām. Ja jūs sēdēt uz diētu selerijas sula palīdz tikt galā ar badu. Dzert to, ja jums ir aizcietējums, bezmiegs, augsts holesterīna līmenis, nierakmeņi Nierakmeņi: identificēt un ārstēt , Žultspūslis, urolitiāze Nierakmeņi - kāpēc sievietes panest to grūtāk? Astma vai bronhīts.

Sulu var spiest no lapas, saknes un kātu selerijas. Ja jums nav dzert sulu, lai ārstētu konkrētu slimību, tas ir labāk katru dienu, dzert sulu no dažādu augļu, kas dažos gadījumos var attīstīties nepanesība sulām, ka jūs dzert vairāk nekā četras dienas pēc kārtas.

Piesardzības pasākumi

Selerijas ir efektīvs diurētiķis; tas ir labi, ja jūs vēlaties, lai attīra ķermeni no kaitīgām vielām, bet var sniegt ievērojamu neērtības, ja ceļojat teritorijās ar dažiem sabiedriskās tualetes. Arī skatīties stāvokli ādu: tā vispirms var norādīt, ka seleriju sulu jums nav ļoti noderīgs, lai gan tas ir maz ticams. Ja Jums ir zems asinsspiediens, esiet uzmanīgi: seleriju sulu, it īpaši lielos daudzumos, var samazināt to vēl vairāk.

Katehīni - sava veida antioksidantu, kas ir īpaši bagāta ar tējas lapām. Mazākās summas katehīniem atrodami sarkanvīna, šokolādi, ogām un āboliem. Zinātnieki ir sākuši aktīvi pētīt izmantot katehīniem veselībai 1990. gadā, bet senos laikos, tēja tika uzskatīts dzert veselību un ilgmūžību.

Par catechins ietvertie tējas lapas, ko sauc arī Catechin polifenoli. Tās pieder grupai, flavonoīdu, kas ir augu sekundārie metabolīti. Šis materiāls nav nepieciešams normālai procesa augu augšanu, un, lai saglabātu savu veselību.

Pētniecība

Pētījumi ir parādījuši, ka katehīni ir noderīgi ne tikai augiem, bet arī par cilvēkiem. Laboratorijas eksperimentos ir konstatēts, ka katehīni inhibē vēža šūnu augšanu un ierobežot darbību brīvajiem radikāļiem, kas izraisa šūnu bojājumus un novest pie vēža attīstību.

Par pētījumu par īpašībām katehīniem rezultāti, tomēr vēl nav galīgs. Daži pētījumi liecina, ka cilvēki, kas dzert tēju regulāri, risks saslimt ar noteikta veida vēzi ievērojami samazināta; citi pētījumi ir atklājuši, nav šādu derīgās īpašības tēju.

Piemēram, vienā pētījumā iesaistīti 18 tūkstoši ķīniešus, no kuriem daži regulāri dzert tēju bagātu katehīniem. Tika konstatēts, ka risks saslimt ar kuņģa vēzi ir par 50% zemākas nekā tiem, kas reti dzēra tēju, vai ne dzert to vispār. Tomēr citā pētījumā, kurā piedalījās 120 tūkstoši iedzīvotāji Nīderlandē, nebija saistība starp patēriņu katehīniem un vēzi.

Zaļā tēja satur vairāk catechins nekā melna. Visi tējas lapas iziet to pašu preprocessing, bet melnās tējas lapas tiek raudzēts tad uz kādu laiku un oksidē. Tiek uzskatīts, ka sakarā ar šiem procesiem, saturs katehīniem melnajā tēja samazinās. Varbūt iemesls atšķirībām studiju Ķīnā un Nīderlandē rezultātiem. Ķīnieši dod zaļo tēju, bet dalībnieki pētījumā no Nīderlandes pārsvarā dzēra melnā tēja, kas nozīmē, ka viņu ķermeņa saņēma mazāk catechins.

Kas ir catechin?

Catechins vielas no grupas flavonoīdu. Tie ir īpaši daudz zaļā tēja, kura lapas nav pakļautas fermentācijas, tāpēc katehīni tiek glabāti lapām neskarts. Tādā veidā tēja satur flavonoīdus, no kuriem 70% ir tieši katehīni. Tie ir pieejami šokolādes, sarkanvīna, āboliem un vīnogām arī.

Ir pieci veidi: catechin, epikatehīna, epigallocatechin, epikatehīna gallate, un epigallocatechin gallate. Pēdējais tiek uzskatīts visspēcīgākais to pozitīvo ietekmi.

Katehīni un liekais svars

Šīs vielas bieži ir saistīta ar lieko svaru, vai, precīzāk, tiek uzskatīts, ka katehīni var atbrīvoties no viņa. Patiešām, tas ir pierādīts, ka noteikta koncentrācija katehīniem liek organismam tērēt enerģiju. Amerikāņu eksperti pētījumā konstatēts, ka cilvēki bieži vien izmanto zaļo tēju, cieš mazāk no taukiem vēdera.

Katehīni un metaboliskā sindroma

Metaboliskā sindroma ir daudzi un sirds un asinsvadu slimības, diabēts, augsts holesterīna līmenis un augstu asinsspiedienu. Katehīni spēj novērst būtiskas izmaiņas metabolismu, palielinot insulīna jutību, samazinot oksidatīvo stresu Kā pārspēt stresu? Izveidot oāze Samazinās tauku masu.

Katehīni un II tipa diabēts

Šo diabēta tips rodas, ja organisms nespēj regulēt cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs - viens no galvenajiem rādītājiem cilvēka veselību . Pētījumi ir pierādījuši, ka regulāra patēriņa zaļās tējas persona, kurai ir II tipa diabēts, samazināta vidukļa apkārtmērs, paaugstināts Adiponektīna palielina insulīna jutību Par darbības insulīna principi - zinātne par dzīvību glābšanu   un organisms sāk regulēt cukura līmeni asinīs, uzlabo garastāvokli.

Katehīni un sirds un asinsvadu sistēma

Pētījums par darbības katehīniem uz sirds un asinsvadu sistēmu ietver daudzi un pētījumi liecina, ka trīs tases zaļās tējas dienā par 11%, lai mazinātu risku, miokarda infarkta. Japānas zinātnieki ir pierādījuši, ka regulāra patēriņa zaļā tēja samazina nāves gadījumu skaitu no sirds un asinsvadu slimībām, bet tā ir, tomēr, katehīni ir pierādījuši sevi bezspēcīga pret vēzi.

Katiehiny un osteoporoze

Ar vecumu, kaulu masa ir tendence samazināties, un kauli kļūst ļoti trausla, porains - visas sekas oksidācijas procesus organismā. Bet, pateicoties katehīniem, kas ir spēcīgi antioksidanti Antioksidanti: patiesība par bēdīgi ieguvumiem , Brīvie radikāļi neitralizēta un izraisītās slimības trausliem kauliem, notiek retāk.