Mežrozīšu ir ļoti bagātīgs avots vitamīna C. Tiek uzskatīts, ka C vitamīns ir no viena līdz diviem procentiem, ko no gurniem svaru - ir vairāk nekā citrusaugļiem. Otrā pasaules kara laikā, kad citrusaugļu Lielbritānijā imports ir bijusi ierobežota, valsts iekasē tonnas savvaļas rožu, gatavot no it sīrupiem un tējas, kas tiek veikti, lai novērstu C vitamīna Krievijā, kur citrusaugļi daudzus gadu desmitus 20.gadsimtā bija retums, rožu gurniem tiek aktīvi izmantots kā avots C vitamīna un citu uzturvielu.

Lietošana kulinārijā

Kulinārijā, kā likums, tiek izmantoti rožu gurniem. Tie parasti ir sarkanā vai oranžā, un daži ogu veidi ir tumši violeta, un pat gandrīz melni. Tas ir labākais, lai savāktu tos pēc pirmajām salnām - pakļauta zemām temperatūrām, tie kļūst spilgti sarkana un mīksts.

Rožu gurniem var izmantot, lai veiktu ābolu mērci, zupas un sautējumi, sīrupi, pudiņi, želejas, kūkas, ievārījumi; tie tiek pievienotas dažādas kūkas. Kā likums, pirms lietošanas mežrozīšu ekstraktu sēklas.

Ārstnieciskas īpašības

Mežrozīšu jau sen ir pazīstama ar savām ārstnieciskajām īpašībām. In 77 AD, romiešu rakstnieks Plīnijs ir trīsdesmit divi traucējumi, kas efektīvi ārstēt zāles no gurniem. Doktori viduslaikos tika plaši izmantoti rožu gurniem savā praksē.

Aizstāvji alternatīvo medicīnu izmanto pretiekaisuma īpašības savvaļas rožu, ārstējot pacientus, kas cieš no osteoartrīta ceļgala vai gūžas locītavas.

Zinātnieki Dānijā ir pamanījuši, ka pacientiem, kuri dzēra ikdienas mežrozīšu pulveris, daudz mazākā mērā par sāpēm un locītavu mobilitāti pasliktināšanos; ātrāk nekā pacientiem, kas bija pakļauta tikai tradicionālās ārstēšanas metodes - uzlabojums vispārējo stāvokli pēc trim līdz četriem mēnešiem terapijas tika novērota. Turklāt, izmantojot pulvera, ievērojami samazināt nepieciešamību pacientiem līdz pretsāpju līdzekļus. Šo efektu var izskaidrot ar augstu saturu flavonoīdus gurniem - šie savienojumi piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības.

Papildu īpašības

Rožu gurniem satur karotinoīdu pigmentus, augu sterīni, tokotrienolus un daudz antociānu, katehīniem un citu polifenolu, phytochemicals zināms. Viņi uzskata, ka phytochemicals aizsargā organismu pret vēzi un sirds un asinsvadu slimībām.

Bez tam, piecus procentus no svara mežrozīšu pektīnu, šķīstošās šķiedras, kas ir noderīgs arī profilaksei sirds un asinsvadu slimībām. Klīniskajos pētījumos tika konstatēts, ka Mežrozītes samazina C reaktīvais olbaltums, tādējādi samazinot iespējamību saslimt ar sirds slimībām Sirds slimības un sirdslēkmes: ka katra sieviete ir jāzina .

Tautas medicīnā, savvaļas rožu jau sen izmanto kā diurētisku un caureju. Tas ir arī noderīga, ārstējot gripu Gripa - sagaida negaidīti, bet vienmēr   un daudzas infekcijas, caureja un dažādi traucējumi urīnceļu. Lietojot pareizu devu mežrožu augļiem nekādas blakusparādības.

Lai tēju no gurniem, piepilda to ar žāvētām ogām ar verdošu ūdeni (apmēram vienu ēdamkaroti ogu tasi ūdens) un ļaujiet ievilkties vismaz desmit minūtes. Ja vēlaties, jūs varat pagatavot mežrozīte ar piparmētru lapām Mint un tās derīgās īpašības: aromātiska svaigumu , Sage Sage - cvyaschennaya zāle   vai citiem garšaugiem.

  Ziemeļu mežu stumbriem veco bērziem dažreiz var redzēt pārsteidzošu sēnītes, kas tiek plaši izmantots tautas medicīnā. Viņš ir parazīts uz stumbriem daudzu lapu koku, bet ārstniecisku efektu no sēnītes, kas aug uz bērzu. Cilvēkiem, šī sēne bieži uzlietas tējas vietā un kur izplatīta ir tradīcija, gandrīz nav vēzis ir atrasts.

Kas ir Chaga un kur tā aug

Black bērzs sēņu Chaga - sēņu no ģimenes trutikovyh aug uz stumbriem bērzu, ​​vismaz - par stumbriem citu lapu koku.

Chaga satur organiskās skābes (vinila, etiķskābes, skudrskābes, skābeņskābe uc). A polisaharīds lignīns, fenola sveķi, sterīni, pterins, šķiedrvielas, minerālvielas (tajā skaitā mangāns, dzelzs, kalcijs, magnijs, cinks un citi).

Ārēji tas ir bezveidīgs melns veidojumi, kas aug no šķelto koku mizas, kas pārklāts ar plaisām, kas sasniedz lielu izmēru un svaru līdz pāris kilogramiem. Par sēņu koksnes, dzeltenbrūni iekšā, ar daudz gaismas svītras.

Pavairo Chaga sporas dīgst, ka tikai tad, ja saskares ar bojāto sadaļām koku mizas. Sēnīšu dzīslu iekļūt koka, lēnām iznīcinot to. Izaugsmes dažreiz var ilgt daudzus gadus, un noved pie nāves koku. Kad koks nomirst, zem mizas organismā no sēnītes sporas nobriest.

Chaga ir atrodams bērzu mežos mūsu valstī, bieži vien, vairāk ziemeļu rajonos. Tas ir arī Austrumeiropā, Koreja, ASV un Kanādā.

Medikamenti

Medicīnas izejviela ir vienīgais plauktu sēne, kas aug uz bērziem. Savāktu sēnes visu gadu, taču labākais laiks novākšanas tiek uzskatīta pavasarī un rudenī. Neapkopo Chaga ar nokaltuši koki un apakšā barelu, jo aktīvo sastāvdaļu sēņu maz. Pēdējās augšana samazināt ar cirvi, sagriež mazos gabaliņos un žāvē vēdināmā telpā vai cepeškrāsnī mērenā temperatūrā. Uzglabāt cieši noslēgtā stikla traukos vai plastmasas maisos.

Tēja un infūzijas sēnītes

• tēju gatavo šādi: sēne ēdamkarotes maltas, pārlej ar glāzi verdoša ūdens, 30 minūtes un dzert kā tēju;
• infūzijas: žāvētas sēnes uzlej aukstu vārītu ūdeni četras stundas, pēc tam tas tiek nodots caur gaļas mašīnā vai mārciņu par rīve; Viena daļa no maltas sēņu tika pievienots piecām daļām verdošu ūdeni temperatūra ir apmēram 50 ° C temperatūrā un ievadīts divas dienas, tad šķidrumu nolej, un atlikums ir nosusināti, un iegūto šķidrums tiek pievienots ūdens, kurā kas piesūcināts sēnītes; Sagatavotais infūzijas var uzglabāt četras dienas, nogādājiet to ½ - 1 glāze 3 - 4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Aptiekas Chaga tiek pārdots kā zāles, pamatojoties uz ekstrakta Befungin (zīmējums) un sēnītes.

Indikācijas un kontrindikācijas lietošanai

Chaga ir spazmolītiskais (atslābina gludās muskulatūras asinsvadu un iekšējo orgānu, tādējādi novēršot sāpes), diurētiķis, pretsāpju, antibakteriāla, caureju, palēnina audzēju augšanu ar citu izcelsmi (ja audzējs ir tās sākuma stadijā, tad Chaga var apturēt tās attīstību), normalizē darbību kuņģa-zarnu trakta un uzlabo aizsargājošās īpašības organismā (imūnsistēmas). Tās sastāvā vielas ir dabiskas biostimulants, uzlabo vielmaiņas procesus organismā.

Piesakies uzlējumi sēne kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, gastrīts Gastrīts - vairākas kuņģa darbības traucējumi   ar samazinātu sekrēciju, polipi par gļotādu kuņģa un zarnu, ļaundabīgie audzēji jebkurā lokalizācijas (neizslēdzot medikamentu un citu ārstēšanu). Infūzija var izmantot arī kā enemas par audzēju kuņģa-zarnu traktā.

Pēc dažiem mēnešiem, pagrieziena kur jūs varat veikt nelielas pauzes - Ārstēšanas ar sēnīti, protams.

Kad narkomānijas ārstēšanas pamatojoties sēnītes ir labāk novērot pacientu piena dārzeņu diētu, ierobežot uzņemto gaļas, dzīvnieku taukiem, konservētos pārtikas produktos, desas un kūpinājumi.

Kontrindikācijas narkotikas balstīti uz sēnītes ir idiosinkrāzija šī auga. Nepārtraukta un ilgstošas ​​lietošanas narkotiku sēnītes dažiem pacientiem ir palielināta uzbudināmība veģetatīvo nervu sistēmu, kas izpaužas kā garastāvokļa svārstības Garastāvokļa svārstības sievietēm - slikts raksturs vai slimība?   un asinsspiediens Asinsspiediens - bīstami, ja viņa šūpoles? , Sirdslēkmes, uc, kas pazūd, kad jūs izņemt narkotikas.

Chaga-lieliska tautas līdzekli izmanto ieskaitot audzēju ārstēšanai. Bet nedomāju, ka audzējs var izārstēt tikai chagoy, tā uztveršana ir jāapvieno ar ārsta izrakstīto medikamentu ko.

Galina Romaņenko