Timiāns vai timiāns - daudzgadīgs krūms no ģimenes yasnotkovyh ar koksnes guļus vai augošā kāti, uzcelt vai kāpšanas stiebrzāļu filiāles un veselumu, mazās lapas sakārto oppositely. Timiāns aug mērenā zonā Eiropā, Āzijā un Ziemeļāfrikā, klinšu tīreli un mežos Evergreen krūmi. Land of the timiānu, izmanto tautas medicīnā un ēdiena gatavošanai, ziedēšanas periodā (jūnijs - augusts) laikā savākti, jo šajā laikā, koncentrācija ēterisko eļļu, rūgta miecvielas un citas vielas, ko satur timiāna, sasniedz maksimumu.

Nosaukums timiāns ir atvasināts no grieķu vārda «thymon», kas nozīmē "spēks". Senajā Grieķijā tīkams timiānu tika izmantota kā vīraks (vīraks) upuriem un svēta rituālu laikā. Senie romieši ieņēma vannas timiāns saglabāt sparu un attieksmi pret melanholija, un pievienot to traukā ar sieru un alkoholu, lai sniegtu īpašu garšu. Senās Ēģiptes iedzīvotāji izmanto timiānu un balzamēšanas eļļas un timiāna zāle ieteikto ārstēšanai spitālību un insultu. Viduslaikos bruņinieki dāmas deva sprig timiānu, lai iedvesmotu viņus lielu panākumu kaujā. Leģenda vēsta, ka timiāns ir viens no sastāvdaļām burvju darbiniekiem, kurus var uzskatīt dzeramo burvju radības, fejas un garastāvokli. Tiek uzskatīts, ka smarža timiānu veicina atjaunošanu enerģiju un tādējādi palīdz pārvarēt kautrību Kā uzvarēt savu kautrību? , Kautrība uzlabo gribas sākumu. Turklāt, timiāns ir aphrodisiac īpašības Aphrodisiacs - cēlonis vēlme vajadzības Tas ir, tas stimulē seksuālo uzbudinājumu.

Timiāns - viens no visvairāk tīkams, ērti un skaisti augi, kas var audzēt dārzā. Timiāns ir nepretenciozs, aug akmeņainā un akmeņainas augsnes un mīl sauli. Turklāt, timiāns ir ļoti noderīgs krūms - tā aromāts atbaida kaitīgos kukaiņus sabojāt citus dārza augus un dārzs. Lai uzlabotu augšanu timiānu ieteicams samazināt savus zarus pēc noziedēšanas un grieztie ziedi izbalējis.

Par timiāna izmantošana kulinārijā un kosmētika

Visbiežāk izmanto kulinārijas vajadzībām timiāna (Thymus vulgaris) un citrona timiānu (T. x citriodorus), un tradicionālajā medicīnā plaši izmanto kā timiāns, mārsils Spāņu (T. zygis) un Ložņu timiāns (T. serpyllum).

Svaigas vai žāvētas timiāna lapas un puķu topi tiek plaši izmantoti, lai pievienotu aromāts zupas, sautējumi, ceptiem vai sautētiem dārzeņiem, sautējumiem un olu krēms. Timiāns ir asa smaka, nedaudz atgādina smaržu kampara, un saglabā garšu, lēni vārīšanas. Timiāns lieto arī marinādēs (īpaši konditorejai olīvas).

Timiāna ēterisko eļļu var izmantot ne tikai kulinārijā, bet arī kosmētikas nozarē un tiek pievienots kā smaržu ziepes, zobu pasta, smaržu produktiem. Timiāna eļļa tiek izmantota aromterapijā, lai mazinātu sāpes un pacelt garastāvokli. Vannas ar ēteriskām eļļām timiānu mazina locītavu sāpes.

No tradicionālās medicīnas izmantošana

Ir vairāk nekā 350 šķirņu timiāna, kas ir diezgan līdzīgi viens otram, izskata un barības vielu saturs. Visi no tiem ir ārstnieciskas īpašības. Galvenā aktīvā sastāvdaļa timiānu - ēteriskā eļļa (timiāns tajā satur aptuveni 1%), bagāts ar timolu, antioksidants Antioksidanti: patiesība par bēdīgi ieguvumiem Tā ir ar spēcīgu antiseptiska un antibakteriāla iedarbība. Timiāna ēteriskā eļļa ir daļa eliksīru par mutes skalošanas, lai ārstētu iekaisumu mutes un rīkles infekciju ārstēšanai, kā arī klepus sīrups Klepus sīrups - kā izvēlēties labāko? .

Sakarā ar augstu ēterisko eļļu timiāna ir atkrēpošanas (terpenoīdi) un spazmolītiskais (flavonoīdus) rīcība, kas padara to obligāti, ārstējot akūtu un hronisku bronhītu, garo klepu un iekaisumu augšējo elpošanas traktu. Timiāns ir labvēlīga ietekme uz plaušām, bronhiem, kuņģa-zarnu traktā. Papildus ēteriskās eļļas, timiāns satur organiskās skābes un miecvielas, nodrošinot saviem spēcīgus pretsāpju īpašības. Timiāns ir arī relaksējoša iedarbība. Tas tiek izmantots, lai ārstētu elpošanas ceļu slimības, neirozes, bezmiega, novēršanā vīrišķās slimību, kā nostiprinot aģents.

Koncentrētā buljons timiāns samazinātu matu izkrišanu, novārījums apstājas vemšana, novērš slikta elpa, losjoni palīdzēt ar kukaiņu kodumiem, ēteriskās eļļas un kaltēti augi dezinficēt gaisu slēgtās telpās. Timiāns sagatavoti buljoni ekstraktus, tinktūras, eļļas, pulverus no žāvētas lapas un sēklas, kā arī, izmantojot svaigus augus, lai ārstētu ādas slimības, brūces, samazina tūsku. Kā lietojumu klāstam ir pietiekami plašs timiāns, ir daži lietošanas ierobežojumi. In nieres slimības, aknas, sirds, vairogdziedzera, grūtniecība pirms ieteicams izmantot timiānu konsultēties ar ārstu. Turklāt ēteriskā eļļa timiānu var kairināt ādu un gļotādu, kā arī alerģiskas reakcijas.

Brīdinājumi un brīdinājumi

Grūtniecība un zīdīšanas periods

Linsēklas var būt bīstami veselībai auglim, jo, iedarbojoties ar hormonu līdzīga estrogēnu. Saskaņā ar dažiem pētījumiem, devu linu sēklu otrajā un trešajā trimestrī var palielināt risku, priekšlaicīgas dzimšanas, tāpēc topošajām māmiņām vajadzētu izvairīties patēriņu Flaxseed. Nav datu par to, cik daudz no flaxseed ir drošs zīdaiņiem un barojošām mātēm. Tāpēc ir labāk nevar riskēt un atturēties no flaxseed zīdīšanas laikā.

Asiņošanas traucējumi (hemorāģisko gemostaziopatii)

Flaxseed palēnina asins recēšanu, un tādējādi var palielināt risku, ka asiņošanas pacientiem ar asinsreces traucējumiem. Ja Jums ir starp tiem, pirms Flaxseed eļļa Lineļļa - ārstnieciskās īpašības skaistu ziedu Konsultējieties ar ārstu.

Diabēts

Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, flaxseed var pazemināt cukura līmeni asinīs Cukura līmenis asinīs Cukura līmenis asinīs - ļoti svarīgs rādītājs   - Viens no galvenajiem rādītājiem cilvēka veselību Un arī palielināt ietekmi narkotiku pret diabētu, pazemina cukura līmeni asinīs. Bet šajā gadījumā pastāv risks, ka glikozes līmenis asinīs var sasniegt kritiski zemu līmeni. Tāpēc, diabētiķiem jāņem flaxseed ar īpašu piesardzību, regulāri pārbaudot asins ainu.

Ileuss

Kad zarnu nosprostojums, sašaurināšanās barības vada vai zarnu iekaisuma jāatturas no patēriņa Flaxseed. Fiber, kas lielos daudzumos atrodami flaxseed, būs tikai saasina problēmu.

Vēzi, kas saistītas ar hormonālo nelīdzsvarotību

kā flaxseed rīkoties līdzīgi hormonu estrogēnu Estrogēnu - atslēga uz kaulu veselību , Tiek uzskatīts, ka tā patēriņš var veicināt no slimībām, ko izraisa hormonālo nelīdzsvarotību pasliktināšanās. Šādas slimības ir krūts vēzis, dzemdes vēzis, olnīcu vēzis, endometriozes un dzemdes fibroids. Tomēr, saskaņā ar vairākiem laboratorijas pārbaudēm ar dzīvniekiem, linsēklu var neitralizēt estrogēnu un tādējādi palīdzēt ārstēšanai un profilaksei vēža, ko izraisa hormonu. Bet, tomēr, pacienti ar vēzi šāda veida nevajadzētu lietot flaxseed lielos daudzumos.

Augsts triglicerīdu līmenis

Daļēji attaukoti flaxseed (flaxseed ar samazinātu alfa-linolēnskābe), var paaugstināt triglicerīdu (tauku) līmeni asinīs. Ja jums ir augsts triglicerīdu līmenis, nelietojiet flaxseed.